Cursos

CURSOS 2010

Marzo - Diciembre

La Asociación Química Argentina también ofrece cursos “ in company “

Solicitar información a : cursos@aqa.org.ar


Taller aplicado de  Excel en Estadística

Ezequiel Spak

15 y 16 de marzo de 2010 de 16.00 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas, sectores de capacitación de personal apuntando al aseguramiento de la calidad de las mediciones.

Personal vinculado a la implementación de sistemas de calidad en laboratorios.

Contenido
  • Presentación de funciones básicas // promedio, desvío estadístico, máximos y mínimos, contar si, curtosis, entre otros y OCX de cristal ball y VBasic
  • Funciones de análisis de datos // función análisis de muestras // función de análisis de estadística descriptiva // Generación de histogramas automáticos y criterios para crearlos personalizadamente // Obtención de gráficos de Pareto
  • Generación de gráficos de correlación y regresión + análisis de R2 y mejor ajuste
  • Generación de modelos de random – números aleatorios para diferentes propósitos
  • Calculo de error por asignación de regresión lineal
  • Utilización de función de generación de intervalos de confianza
  • Generación de herramienta grafica de análisis de correlación para determinación de normalidad

NOTA: se recomienda tener conocimientos básicos de estadística y manejo del Office de Windows.

Ezequiel Spak
  • Ingeniero Electrónico ( Universidad de la Marina Mercante) .
  • Actualmente cursando la "Maestría y Especialización en Ingeniería en Calidad" en la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Regional Buenos Aires
  • Es el  Responsable de Calidad (RC) del Laboratorio de Ensayos CAIJ y Responsable Operativo (RO) de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros).
  • Es el  Jefe / Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) y  Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología.
  • Es Titular de cátedra de Proyecto Final desde Julio-06. Trabajo en varias otras cátedras como: Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia I
  • Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control.
  • Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios
  • Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los Concursos Tecnológicos Innovar

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 250  - Estudiantes de grado (*) $ 370 - No Socios $ 500 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 420.-

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 10 de marzo.

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Tecnologías de envases plásticos alimentarios: Avances medioambientales

Alejandro Ariosti

25 y 26 de marzo de 2010 de 16:30 a 20:30 horas
Objetivo

Actualizar a los asistentes en los aspectos técnicos y medioambientales del envasado de alimentos con materiales plásticos.

Destinatarios

Técnicos y profesionales que se desempeñen en industrias alimentarias, productores de envases, funcionarios públicos, estudiantes de carreras afines.

Temario
  1. Funciones y objetivos de un envase alimentario
  2. Introducción a los materiales plásticos. Tendencias  e innovaciones.
  3. Materiales plásticos tradicionales, biodegradables y oxodegradables.
  4. Fenómenos difusivos en materiales plásticos. Permeabilidad a gases y vapores en materiales plásticos.
  5. Innovaciones en sistemas de envasado: envasado aséptico, envases plásticos esterilizables, envases termocontraíbles para vacío, envases con atmósfera modificada, envases para hornos de microondas y convencional,  envases activos (absorbedores de oxigeno, de dióxido de carbono, de etileno, de vapor de agua;  materiales antimicrobianos),  envases inteligentes.
  6. Envases y medio ambiente: reuso, retorno, reciclado;  botellas retornables de PET para gaseosas; envases de PET reciclado multicapa y monocapa en contacto con alimentos.
Alejandro Ariosti
  • Ingeniero Químico (Universidad Nacional de Buenos Aires) (1981), Master en Ciencia y Tecnología de Alimentos (Universidad Nacional de Mar del Plata) (1983) y Especialista en Tecnología de Transformación de Plásticos (Carrera de post-grado, Convenio INTI – Universidad Nacional de San Martín) (2005).
  • Actualmente realiza asistencia técnica y capacitación en aplicaciones sanitarias de  materiales plásticos en INTI-Plásticos y participa en el Programa de Capacitación Técnica Continua del INTI (desde 2007).
  • ex - Director del INTI-Plásticos (2002-2007).
  • ex – Coordinador de la Unidad Técnica Tecnología de Productos y Subdirector de INTI-Plásticos (1997-2002).
  • Tecnólogo Principal en Asistencia Tecnológica del INTI (1999-2008).
  • Coordinador Nacional en Argentina del Proyecto Iberoamericano de Investigación Precompetitiva CYTED XI.7 “Impacto de la migración de componentes y residuos de envases en la calidad y salubridad de los alimentos envasados y su incidencia en la comercialización” (1997-2001), y Coordinador del Subproyecto “Conformidad con la legislación de los envases activos y biodegradables” del Proyecto Iberoamericano de Investigación Precompetitiva CYTED XI.21 “Nuevos Desarrollos en envases para alimentos. Envases activos y biodegradables” (2003-2007).
  • Recibió capacitación en Italia (aplicaciones sanitarias de materiales plásticos) (Istituto Superiore di Sanita, Roma) (1987).
  • Ha participado en Subcomités del Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) en los temas de materiales plásticos de uso en medicina, juguetes,  y elementos de puericultura, y actualmente en la Comisión de Materiales Plásticos Biodegradables/Compostables de dicho Instituto. En varias oportunidades ha sido Secretario de Subcomités. Ha sido Presidente de la Comisión de Cuidado de la Salud.
  • e-mail: ariostia@inti.gob.ar; prosalear@hotmail.com

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 220  - Estudiantes de grado (*) $ 330 - No Socios $ 440 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 375.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 22 de marzo.

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Curso de Estadística Básica

Horacio Napolitano

29 y 30 de marzo de 2010 de  16.00 a 20.30 horas
Objetivos
  1. Conocer los métodos estadísticos básicos aplicables al Control de la Calidad y a un programa de Aseguramiento de la Calidad.
  2. Analizar y aplicar las distintas técnicas estadísticas: básica y descriptiva a los problemas de control de calidad.
  3. Conocer, interpretar y seleccionar los gráficos usuales para la presentación de los datos, según el tipo de dato.
  4. Conocer los tipos de errores en mediciones analíticas, como identificarlos, minimizarlos y eliminarlos.
Destinatarios

Responsables y Analistas de laboratorio que tengan a su cargo el desarrollo de técnicas analíticas o que estén dentro de un Sistema de la Calidad como parte de un Programa de Gestión de la Calidad. Responsables y Jefes de Laboratorios que realicen servicios de análisis para terceros.

Contenido
  • Estadística Básica. Definiciones. Desvío. Precisión Exactitud. Parámetros y Estadísticos.
  • Datos. Requisitos para su confiabilidad. Tipos de Datos: Ordinales, Nominales
  • Variación. Concepto de Variación. Causas de Variación: Comunes (no asignables), Especiales (Asignables). Variaciones de un proceso. Especificaciones.
  • Estadística Descriptiva. Medidas de Tendencia Central: Media, Mediana, Moda. Medidas de Posición: Rango, Desviación Estándar, Variancia, Intercuartilo. Tipos de Gráficos: de Caja, de Puntos, de Dispersión, de Tallo y Hoja. Ejemplos y Aplicaciones.
  • Distribuciones. Sesgo y Kurtosis. Distribuciones: Hipergeométrica, Binomial, Poisson, Normal. Aplicaciones y Ejercicios. Uso de tablas.
  • Errores en Química Analítica. Errores en Mediciones Físicas. Tipos de Errores: Al Azar y Sistemáticos. Definiciones. Leyes de Propagación de los errores. Recomendaciones para Minimizarlos.
  • Cifras Significativas.
  • Teoría de error. Fuentes de error. Importancia de la Calibración (Analítica e Instrumental). Errores en Curvas de Calibración. Interpretación. Análisis e Interpretación de un Certificado de Calibración
  • Resolución de Ejercicios y Análisis de Casos
Horacio Napolitano
  • Profesor en Química y Química Analítica.
  • Gerente de Calidad de JENCK S.A.
  • Miembro de la American Society for Quality (divisiones  Estadística, Auditorias, Industria y Educación)
  • Ex Jefe de Departamento Control de Calidad de Atanor S.A. (Planta Baradero)
  • Ex miembro del Departamento Investigación y Desarrollo de Atanor S.A.
  • Auditor Líder en Sistemas de Calidad (Registrado en el RAB-USA)
  • Miembro de los Subcomités de IRAM de Estadística, Materiales de Referencia y Muestreo para la aceptación

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 250  - Estudiantes de grado (*) $ 370 - No Socios $ 500 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 420.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del martes 23 de marzo.

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Calidad de aguas y contaminación: Aspectos químicos y regulatorios

Graciela E. Magaz

8 y 9 de abril de 2010 de 16.00 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales y técnicos que trabajan en laboratorios de análisis, en plantas de tratamiento de agua y de efluentes, consultores ambientales de empresas, profesionales de la salud, docentes e investigadores, representantes de organismos gubernamentales encargados de la aplicación de las normas de calidad vigentes, alumnos avanzados de carreras de grado y de posgrado; responsables de la operación y mantenimiento de servicios de agua y saneamiento; funcionarios de gobierno de las áreas de educación, salud y ambiente, etc.

Metodología del curso

Dos encuentros interactivos incluyendo la modalidad de taller de discusión de casos.

PROGRAMA
  • Los recursos hídricos desde una perspectiva global. La protección de las aguas naturales. El marco legal y regulatorio. Niveles guía de calidad de aguas (nacionales e internacionales). Alternativas de usos del agua contempladas en la regulación nacional.
  • El ciclo hidrológico natural.
  • Fisicoquímica de aguas naturales. Composición y características relevantes. Dinámica de aguas superficiales y subterráneas. Modelos de equilibrio químico en los sistemas acuosos naturales.
  • La materia orgánica en aguas naturales. Origen, clasificación y cuantificación.
  • Procesos redox y contaminación metálica. La interfaz sólido/líquido en sistemas hídricos. Composición y dinámica de sedimentos y material particulado en aguas naturales. Los procesos de adsorción y su aplicación al tratamiento de aguas.
  • Procesos de eutrofización. Las condiciones anóxicas y su efecto sobre aguas costeras.
  • Conceptos de calidad de aguas y de contaminación hídrica. Contaminación natural y antropogénica. Principales contaminantes orgánicos e inorgánicos. Fuentes de contaminación puntual y difusa. Presencia de microorganismos patógenos.
  • Diseño de programas de monitoreo y control de aguas naturales. Parámetros principales. Determinaciones in situ. Muestreo y Análisis. Preservación y manipulación de muestras. Parámetros fisicoquímicos. Indicadores microbiológicos. Métodos de análisis. Normas asociadas. Interpretación de resultados.
  • Efectos de algunos contaminantes presentes en sistemas acuosos naturales sobre la salud humana. Regulación nacional. Comparación con Regulaciones internacionales.
  • Conceptos de prevención y control de la contaminación.

Taller de Discusión de casos: Los alumnos trabajarán en el diseño de un plan de evaluación de la calidad del agua de un río, y en estrategias de prevención y control de la contaminación.

Dra. Graciela Elisabet Magaz
  • Licenciada y Dra. en Química. Realizó su tesis de doctorado en la Comisión Nacional de Energía Atómica.
  • Formación de postgrado en fisicoquímica de aguas y suelos.
  • En la Gerencia Técnica del Ente Regulador de Agua y Saneamiento de Buenos Aires, está a cargo del control de las plantas de tratamiento de efluentes, efectuando análisis y diseño de planes de monitoreo.
  • Profesor de Química Ambiental de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Belgrano y Directora de la Diplomatura en Gestión de Recursos Hídricos de esa Universidad. Profesor Titular de la Diplomatura en Gestión Integrada de Energía y Ambiente, del Master en Estudios Ambientales y Miembro de su Consejo Consultivo, en la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES). Investigadora del Instituto de Estudios e Investigaciones Ambientales de la misma Universidad.
  • Miembro del Consejo Científico del Programa GLOBE-NASA, Area Recursos Hídricos.
  • Autor de publicaciones científicas en revistas internacionales y nacionales con arbitraje, capítulos de libros y co-editora de libros sobre temas ambientales. Ha efectuado presentaciones en congresos nacionales e internacionales.
  • Evaluadora de proyectos de investigación. Jurado de concursos en Universidades Nacionales y director de tesis de grado y posgrado.
  • Ha realizado visitas de formación técnica y dictado conferencias en el país y en el exterior.
  • Integró el Equipo Técnico Asesor del Programa de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires en temas relacionados con la calidad y contaminación de aguas y suelos y sus efectos sobre la salud.
  • Consultor ambiental.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 270  - Estudiantes de grado (*) $ 410 - No Socios $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 460.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 5 de abril.

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La Norma ISO 17025 en los laboratorios analíticos y sus técnicas de implementación: Un sistema de Gestión de la Competencia Técnica

Alfredo Rosso

12 y 13 de abril de 2010 de 16:00 a 20:30 horas
Objetivo

Conocer como se organizan internacionalmente los sistemas de la calidad para laboratorios y las diferencias entre la metrología física, química y microbiológica. Presentar los requisitos de la versión de la norma de referencia, ISO 17025 equivalente a IRAM 301.

Capacitar al personal de laboratorio analítico en los criterios necesarios para poder implementar un sistema de gestión de su competencia técnica, brindando los elementos de base para su posterior acreditación. Presentar un modelo de procedimiento de ensayo como caso de ejemplo.

Alcance

El curso presentará, en forma general, los requisitos específicos para los laboratorios analíticos. Brindará además herramientas básicas de implementación obtenidas de la experiencia directa al desarrollar y mantener un Sistema de laboratorio que ya ha cumplido un primer ciclo de acreditación.

Requisitos Previos

Es recomendable pero no excluyente el conocimiento de alguna Norma o Guía de Sistema de Gestión, por ejemplo, Normas: ISO 9000, ISO 14.000, etc. o guías: GLP, HACCP, Farmacopeas, Standard Methods, etc.

Contenido
  • Conceptos introductorios necesarios para entender como se implementa un sistema de gestión para demostrar la competencia Técnica en la realización de ensayos:
    • El SNNCC Sistema Nacional de Normas, calidad y Certificación de la Argentina.
    • El reconocimiento mutuo del OAA Organismo Argentino de Acreditación por parte de la comunidad internacional.
    • ¿ISO 9000 o ISO 17025 en un laboratorio de ensayos?.
    • ¿Es lo mismo certificar que acreditar mi laboratorio?.
    • Diferencias existentes cuando acredito mi método basado en una Norma o en un método normalizado? ¿y cuando lo hago por un método propio?.
    • Como interpretar la trazabilidad química y la microbiológica
    • Diferencias entre Patrones de laboratorio, Materiales de Referencia Secundarios y Materiales de Referencia Certificados. Trazabilidad de cepas microbiológicas. ¿puedo usar  Materiales de Referencia provistos por los fabricantes de equipos?.
    • La aplicación del control interno y del control externo sobre los métodos: Interlaboratorios y Ensayos de Aptitud. ¿cuáles son sus diferencias?;¿dónde puedo obtener proveedores de ensayos de aptitud?
  • Implementando la ISO 17025, Los Requisitos relativos a la Gestión del Laboratorio:
    • Sistemas estructurados por elementos y Sistemas estructurados por procesos.
    • El Manual de la Calidad
    • Principales Procedimientos de Gestión, ¿cómo implemento los requisitos de?:
      • Organización: responsabilidad legal, laboratorios para terceros, laboratorios internos de Planta, etc.
      • El compromiso de la Dirección para mejorar continuamente la eficacia del Sistema de Gestión.
      • El control de los documentos y el control de los registros, sus criterios.
      • Compras de consumibles de laboratorio ¿cómo demuestro la aptitud de todas las drogas de uso cotidiano?.
      • Revisión de mis contratos, Servicios al cliente, Quejas.
      • La mejora continua de la eficacia del Sistema, ¿Qué se va a auditar?. La Revisión por la Dirección.
      • Auditorías Internas y externas de acreditación. Sus diferencias (auditorías de 1ra partes, de 2das partes y de 3ras partes). Quiénes pueden actuar como auditores en cada caso, diferencias entre Auditores para ISO 9000y Evaluadores para ISO 17025.                                                                                                                                         
  • Implementando la ISO 17025: Los Requisitos Técnicos
    • Personal de laboratorio. ¿Como demuestro que mi personal ya está capacitado para ejecutar el método de ensayo sin supervisión?¿basta su declaración en base a sus antecedentes de formación?.
    • Las Instalaciones y condiciones ambientales. ¿Cuartos de balanzas?, monitoreo continuo de temperatura. Carga microbiana, etc.
    • Los equipos: ¿cada cuánto calibro mis equipos? Que debo calibrar y como demuestro su trazabilidad. ¿la curva de calibración sirve para ello?.
    • Los Métodos de ensayo a acreditar. La selección óptima para iniciar un proceso de implementación ¿Debo validar mis métodos de ensayo?. La demostración inicial de aptitud. El Quality Control a través de gráficos ¿Cómo los aplico?. La Incertidumbre de medición en química y en microbiología., La trazabilidad  de las mediciones.
    • La emisión de Informes de Resultados. El punto final (crítico) del Sistema. Expresión de los resultados de ensayos (y su incertidumbre). La emisión de opiniones en interpretaciones sobre los resultados emitidos. La modificación o reemplazo de informes emitidos.
  • El proceso de implementación de la Norma y el ciclo de Acreditación ante un organismo de Acreditación
    • El ciclo de acreditación. Cómo se inicia. Ante quién se debe acreditar. El por qué acreditar en el ámbito voluntario y en el regulado, sus diferencias.
    • La acreditación ante el OAA Organismo Argentino de Acreditación que ante otro Organismo.
    • Los costos de implementación y de acreditación. La duración del ciclo.
Metodología del curso

Durante la presentación de los requisitos particulares se expondrán criterios específicos a modo de casos de ejemplo, por ejemplo, para absorción atómica, para recuento microbiano, para cromatografías.

Alfredo Rosso

Licenciado en Biología (UM). Responsable del Área de Calidad y Competitividad del CEQUIPE Centro de Investigación y Desarrollo en Química y Petroquímica del INTI, laboratorio acreditado desde 1999 ante el UKAS United Kingdom Accreditation Service. Especialista en Aseguramiento de la Calidad en laboratorios analíticos , ambientales , químicos y microbiológicos ..Auditor Internacional de la Calidad, EOQ European Organization for Quality a través de la DGQ de Alemania como Quality System Manager y del CERPRES de España . Evaluador de Laboratorios Analíticos y Auditor Ambiental formado por UKAS y EARA de Inglaterra Evaluador de Laboratorios del OAA – Organismo Argentino de Acreditación .

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 270  - Estudiantes de grado (*) $ 410 - No Socios $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 460.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 7 de abril.

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Manipulación Segura de Productos Químicos en Laboratorios - Parte I: Riesgos, Prevención  y Control

15 y 16 de abril de 2010 de 16:30 a 20:30 horas

Lic. Silvia Oliviero
Objetivo

Conocer los riesgos a la salud y medio ambiente de los productos químicos utilizados en las prácticas de laboratorio y con el objetivo de poder aplicar las medidas de prevención y control adecuadas minimizar los efectos adversos.

Destinatarios

Investigadores, Profesionales, Docentes y técnicos que desempeñan tareas en laboratorios químicos gubernamentales, académicos e industriales, responsables de higiene y seguridad,  medio ambiente y calidad y/o GLP.

Temario
  1. Introducción a la gestión de productos químicos: Enfoque de Ciclo de Vida y Principio Precautorio. Derecho a Saber. Análisis del marco regulatorio vigente.
  2. Riesgos a la salud y medio ambiente  por exposición a productos químicos: Concepto de riesgo y peligro. Aspectos toxicológicos y ambientales. Identificación de características de peligrosidad. Sistema de Clasificación Internacionales (IARC, OMS, TSCA, REACH). Concepto de Dosis y Límites Permisibles de exposición laboral.   
  3. Medidas básicas de prevención y control: Minimización, eliminación y Sustitución. Sistemas de identificación y etiquetado (NFPA, ONU, UE). Manejo de hojas de seguridad (MSDS). Selección de EPP. Medición de Contaminantes Ambientales. Buenas prácticas aplicadas a: Ingreso Muestras y PQ. Almacenamiento. Transporte. Manipulación. Disposición Final de Residuos.
  4. Casos de Estudio y Trabajo Práctico: Método de Análisis Riesgo Químico aplicado a la evaluación de áreas críticas.
Silvia Oliviero

Lic. en Química (UNL). Especialista en Higiene y Seguridad (UBA). Auditor Ambiental de la Environmental Auditors Registration Association (EARA- Reino Unido). Postgrado en Relaciones entre Economía y Medio Ambiente (CEA/UBA).Maestría en Resolución de Conflictos Ambientales (FLACSO).Docente de Posgrados en Medio Ambiente en UBA, UTN, UNSJB.Ex- Asesora técnica de la Unidad de Productos Químicos de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable. Ex- miembro del Equipo Nacional Coordinador para la Gestión Integral de Productos Químicos (MSYAS/UNITAR/PNUMA). Ex- Responsable de Medio Ambiente de INTI-Contaminantes Orgánicos. Miembro de Delegación Argentina en Reuniones MERCOSUR y PNUMA. Miembro del Grupo de Químicos de Asuntos Ambientales de Cancillería. Evaluador de Proyectos de la Agencia Nacional de Promoción Científica y del Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF). Miembro del grupo técnico asesor para la redacción de la Ley No.25670/02 sobre “Presupuestos mínimos para la Gestión Integral de PCBs y su eliminación”.

Consultor OPS/Ministerio de Salud para la Elaboración de Perfil Nacional de Mercurio. Vice-Presidente del Consejo de Administración de la Fundación Salud sin Daño en Argentina.Expositor en talleres nacionales e internacionales. Trabajos publicados. Actualmente Asistente técnico de la Unidad Fiscal de Investigación en Materia Ambiental (UFIMA/MPF) y Experto Ambiental independiente.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 12 de abril.

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Desarrollo de Indicadores de Gestión (Calidad, Ambiente, Seguridad y Salud, Responsabilidad Social)

Graciela Egüés

26 y 27 de abril de 2010 de 16.00 a 20.30 horas
Destinatarios

Responsables de Gestión, Gerentes y a todas las personas involucradas en Sistemas de Gestión de la Calidad , ya certificados o en proceso de implementación.

Contenido
  1. Introducción
    1. Partes interesadas
    2. Gestión y desempeño
    3. Mejora Continua
  2. Evaluación del desempeño
    1. Planificación de la evaluación de desempeño
    2. Selección de indicadores
      1. Indicadores del desempeño de la gestión
      2. Indicadores del desempeño operativo
      3. Indicadores de condición de entorno
    3. Recolección de datos
    4. Análisis y conversión de datos
    5. Evaluación de la información
    6. Informe y comunicación interna y externa
    7. Revisión y mejora de la evaluación del desempeño - Ejercicios
Lic. Graciela Egüés

Licenciada en Oceanografía Biológica (1988): Facultad de Ciencias – Universidad de la República. Especialista en Diagnóstico y Evaluación Ambiental (1996): Facultad de Ingeniería – Universidad Buenos Aires. Auditora Líder ISO 14001, ISO 9001, OHSAS 18001/IRAM 3801, EUREPGAP. Tutora Líder del Curso IRCA de Auditor Líder de Sistema de Gestión Ambiental (EMS). Tutora Líder del Curso IRCA de Auditor Líder de Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional (OHSMS). Trainer Líder de EUREPGAP. Consultora- Auditora Independiente : Medio Ambiente, SySO, Calidad, Responsabilidad Social. ISO 14001, ISO 9001, OHSAS 18001 / IRAM 3801, EUREPGAP, SA 8000. Trabajó en Bureau Veritas, BVQI, GCA

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 270  - Estudiantes de grado (*) $ 410 - No Socios $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 460.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 21 de abril.

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La importancia de la comunicación en la Gestión Organizacional

Ester Beker - Cristina P. de Benedetti

29 y 30 de abril de 2010 de 16:00 a 20:30 horas

Por qué es importante aprender a comunicarnos? Acaso la comunicación no es un aprendizaje “natural” que adquirimos simultáneamente con la adquisición de la lengua?  Sabemos que nos comunicamos aún antes de aprender a hablar. El ser humano tiene un lenguaje corporal a través del cual  transmite emociones, sentimientos, afectos.

Cuando adultos, prevalece la comunicación verbal y se hacen menos conscientes las expresiones comunicativas no verbales. Esto se hace visible cuando encontramos incongruencias entre lo que decimos -o nos dicen otros-, y los gestos, tonos, “caras” con que se acompañan los textos, pedidos, indicaciones. El lenguaje no verbal es parte del proceso global de la comunicación, una parte de la habilidad necesaria para transmitir un mensaje exitosamente.

De allí que saber cómo comunicarnos requiere un aprendizaje a 2 puntas.

  • Conocer algo más acerca de  la relación entre nuestros pensamientos, intereses y afectos
  • Aprender cómo decir lo que queremos decir para lograr eficacia en la tarea.
Objetivo

El objetivo de este curso está dirigido a reconocer las causas que perturban la comunicación en los encuentros laborales y, al mismo tiempo, ofrecer herramientas que permitan mejorar la gestión organizacional y  los vínculos en los equipos de trabajo.

Programa
  • La comunicación como sistema: sus componentes. Incidencia e impacto en la  cultura organizacional
  • Niveles  y modos de la comunicación. Interpersonal, integral, interorganizacional, oral, escrita, no verbal. Patología en la comunicación
  • Redes en la comunicación: intra y extra organizacional, horizontal y vertical, ascendente y descendente, formal e informal. Contexto semántico
  • Diferencia entre comunicación  e información. Relación entre comunicación y comportamiento. Barreras en la comunicación. Etapas en la resolución de conflictos.
  • Estrategias de comunicación. Comunicación “a medida”. Claves para su eficacia.
  • Incidencia de la tecnología en la comunicación. Incidencia de los medios de información sobre los equipos de trabajo.
Metodología

Se trabajará con la técnica de taller que dará oportunidad al despliegue de situaciones que hacen a la gestión organizacional. La presentación y entrenamiento en el empleo de herramientas facilitadoras de la comunicación posibilitará reconocer cuándo, qué, a quién y para qué se quiere comunicar.

Nos interesa la participación activa de todos los asistentes, dado que las múltiples y diferentes experiencias permitirán construir un saber compartido, condición necesaria para la eficacia de de los proyectos laborales.

Por este motivo es de la mayor importancia la puntualidad en la asistencia al seminario.

Lic. Ester Beker

ebeker@ retina.ar    Psicóloga UBA. Fundadora de la Consultora Claves, con más de 30 años dedicados al asesoramiento en el ámbito  empresarial, organizacional y en instituciones educativas y asistenciales. Es Docente de la UBA y de la Universidad de Belgrano. Docente en la Asociación Química Argentina. Coordinadora de grupos de reflexión para la integración de Equipos Interdisciplinarios. Ex-Directora de cursos de posgrado de la UBA. Autora de artículos de la especialidad

Lic. Cristina P. de Benedetti

benedeti@ retina.ar    Psicóloga UNLP. Fundadora de la Consultora Claves. Hace más de 30 años que asesora en el ámbito empresarial, organizacional y en instituciones educativas y asistenciales. Es experta en coordinación de grupos (Grupos Balint), Docente de la UBA y Codirectora de la revista "Claves. Hacia la Interdisciplina". Docente en la Asociación Química Argentina. Autora de artículos de la especialidad

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 270  - Estudiantes de grado (*) $ 410 - No Socios $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 460.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 26 de abril.

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Herramientas Informáticas en el Laboratorio

Ezequiel Spak

3 y 4 de mayo de 2010 de 16.00 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas, sectores de capacitación de personal apuntando al aseguramiento de la calidad de las mediciones.

Personal vinculado a la implementación de sistemas de calidad en laboratorios.

Temario

Conceptos básicos sobre programación estructurada en lenguajes visuales (VB6, VB2008, VB.NET y VC++),  para realización de:

  • automatización de cálculos,
  • adquisición de datos de equipos a PC (manejo de puertos series USB +  RS232, puertos Ethernet, entre otros)
  • Explicación sobre utilización y creación de programas símil “hyper.terminal”        
  • Explicación sobre utilización de programas VPN
  • Explicación sobre utilización de programas emuladores de sistemas operativos dentro de Windows XP, como “Virtual PC 2009” para la ejecución de compatibilidad de otras plataformas y liberación de puertos que por lo general  en WinXP no permite al usuario disponer libremente
  • administración de base de datos,
  • Validación de software realizado dentro del laboratorio        
  • Referenciales internacionales
Ezequiel Spak

Ingeniero Electrónico (Universidad de la Marina Mercante).

Actualmente cursando la "Maestría y Especialización en Ingeniería en Calidad" en la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) Regional Buenos Aires. Es el  Responsable de Calidad (RC) del Laboratorio de Ensayos CAIJ y Responsable Operativo (RO) de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros). Es el  Jefe / Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) y  Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. Es Titular de cátedra de Proyecto Final desde Julio-06. Trabajo en varias otras cátedras como : Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia I Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los Concursos Tecnológicos Innovar.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 270  - Estudiantes de grado (*) $ 410 - No Socios $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 460.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 28 de abril.

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Estadística aplicada al Control de la Calidad

Horacio Napolitano

5, 6 y 7  de mayo de 2010  de  16.30 a 20.30 horas
Requisitos

Es recomendable que las personas que deseen asistir a este Curso tengan conocimientos sobre Estadística Básica.

Los conocimientos básicos mínimos requeridos son conocer y haber trabajado con las funciones estadísticas promedio, desviación estándar y variancia de población y de muestras.

Objetivos

Conocer los métodos estadísticos aplicables a un programa de Gestión de la Calidad y para la Acreditación de Laboratorios.

Analizar y aplicar las distintas técnicas estadísticas a los resultados de mediciones analíticas y al desarrollo y ajuste de nuevas técnicas analíticas.

Conocer los ensayos estadísticos necesarios para la comparación de métodos analíticos.

Analizar y aplicar el Análisis de Variancias (ANOVA) para la comparación de medias de métodos de análisis y como herramienta para ensayar la Robustez en la Validación de un Método Analítico.

Destinatarios

Responsables y Analistas de laboratorio que tengan a su cargo el desarrollo de técnicas analíticas o que estén dentro de un sistema de la calidad como parte de un Programa de Gestión de la Calidad. Responsables y jefes de laboratorios que realicen servicios de análisis para terceros.

Temario

Definiciones aplicables. Normas Internacionales.

Datos. Requisitos para su confiabilidad. Intervalos de Confianza para poblaciones, muestras y proporciones. Ejercicios y Aplicaciones.

Distribución Normal. Teorema del Límite Central. Cálculo de áreas debajo de la Curva Normal. Aplicaciones. Tamaño adecuado de muestras.

Inferencia Estadística: Función Z, Función t, Función Chi cuadrado, F de Snedercor. Ejemplos. Cálculos de Límites de Confianza para ensayos a una y dos colas. Uso de tablas. Tipos de Errores. Aplicaciones.

Decisión Estadística: Hipótesis Nula. Hipótesis Alternativa. Ensayos a una cola y a dos colas. Niveles de Confianza. Tablas de Contingencia. Bondad de Ajuste. Cálculo del tamaño de Muestra. Potencia del Ensayo. Aplicaciones.

Regresión Lineal. Factor de regresión. Ecuación para la recta. Selección de la mejor recta. Error y Pérdida de Ajuste.  Homogeneidad de Variancias. Ejercicios y Aplicaciones

Análisis de Variancia. (ANOVA). ANOVA de una vía, de dos vías sin replicados y de dos vías con replicados. Ejercicios y Aplicaciones.

Curva Dosis-Respuesta. Límites de Confianza para Potencia. Ensayo de 2 x 2. Desvío de la Linealidad. Estudio de Caso. Resolución de un Ejemplo.

Prácticas

El curso es eminentemente práctico, esta previsto realizar aproximadamente 40 ejercicios (aproximadamente 3 ejercicios por cada tema)

Horacio Napolitano

Profesor de Química y Química Aplicada. Gerente de Calidad de JENCK S.A. Responsable de Gestión de Calidad Empresa Certificada ISO 9001:2000. Certified Quality Engineer (CQE – ASQ). Ex. Jefe de Departamento de Control de Calidad y Asistencia a Procesos de Atanor S.A. Planta Baradero. Ex Miembro del Departamento de Investigación y Desarrollo de Atanor S.A. Miembro de la American Society for Quality (ASQ). Miembro de los Sub-comité de IRAM de Estadística, Materiales de Referencia y Secretario del Subcomité de Muestreo para la Aceptación. Docente de los Cursos de la AQA: Estadística Básica. Estadística aplicada al Control de Calidad. Control Estadístico de Procesos aplicado a Producción y Laboratorio.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 360  - Estudiantes de grado (*) $ 540 - No Socios $ 720 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 620.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 30 de abril.

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Cómo asegurar la calidad de los resultados microbiológicos

Mónica Lagomarsino y Sergio Iglesias

12, 13 y 14 de mayo de 2010 de 16:00 a 20:00 horas
Destinatarios

Químicos, Farmacéuticos, Bioquímicos, Técnicos, Biólogos u otros, que se desempeñan o están a cargo de laboratorios de Microbiología, especialmente en la Industria Farmacéutica o afines.

Contenido

Lic. Mónica Lagomarsino

  • Introducción. Limitaciones de los ensayos microbiológicos.
  • Diseño del laboratorio. Calificación de equipos. Monitoreo ambiental. Seguridad.
  • Técnicas de análisis microbiológico. Muestreo. Armonización USP/EP/JP.
  • Medios de cultivo y diluyentes. Control de calidad.
  • Cepario.
  • Evaluación de riesgo microbiológico.
  • Entrenamiento del personal.
  • Resultados fuera de especificación (OOS): Responsabilidades. Procedimiento. Investigación   preliminar. Reanálisis y remuestreo. Registro. Evaluación. Inconvenientes en la investigación de los OOS microbiológicos.
  • Desviaciones. Controles de cambios.

Lic. Sergio Iglesias

  • Validación de técnicas microbiológicas de Control Microbiológico de materiales no obligatoriamente estériles y de Ensayos de Esterilidad: Objetivos. Inactivación de sustancias antimicrobianas. Cepas de control. Test preparatorio. Establecimiento de la técnica a validar. Procedimientos de validación. Criterios de aceptación. Informe.
  • Ejemplos prácticos de validaciones.
  • Métodos alternativos.
Lic. Mónica Lagomarsino

Licenciada en Ciencias Químicas con orientación Química Biológica y Licenciada en Análisis Biológicos (Facultad de Ciencias Exactas y Naturales - UBA). Comenzó su actividad profesional en la industria farmacéutica en el Depatamento de Control de Calidad de Farmasa Farmacéutica Argentina (Sterling Co.). Actualmente es Jefa de Microbiología en GADOR SA. Ha participado en simposios y cursos y publicado trabajos. En congresos de SAFyBI ha sido disertante en áreas de Microbiología y Garantía de Calidad, y coordinadora en el área de Microbiología. Fue miembro del comité organizador y disertante en el 1er Congreso Latinoamericano de Microbiología (CLAMME). Es miembro de la American Society for Microbiology (ASM). Es miembro de la subcomisión de Microbiología de la Farmacopea Argentina.

Lic. Sergio Ricardo Iglesias

Licenciado en Ciencias Biológicas (UBA). Becario estudiante Departamento de Química Biológica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA). Seminario de Licenciatura: “Producción de antígenos recombinantes de Trypanosoma cruzi” en el Laboratorio de Biología Molecular del Instituto de Investigaciones Bioquímicas, Fundación Campomar. Comenzó su actividad profesional en la industria farmacéutica en GADOR S.A. en el Departamento de Biotecnología. Actualmente es Encargado de Microbiología.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 360  - Estudiantes de grado (*) $ 540 - No Socios $ 720 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 620.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 7 de mayo.

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Taller Práctico para implementar la Norma IRAM 301 / ISO 17025:05 en laboratorios de ensayos en las ramas de diagnóstico microbiológico animal, vegetal y alimentario

Graciela Putruele

17, 18 y 19 de mayo de 2010 de 16:00 a 20:00 horas
Objetivo

Actualizar implementadores para su desempeño dentro de laboratorios  únicos o multisitios trabajando en sedes diferentes (Redes de disciplinas afines o complementarias) con el fin de acreditar y/o mantener sus líneas de ensayo acreditadas ante el OAA.

Destinatarios

Profesionales y técnicos con conocimientos de la Norma ISO 17025 involucrados o en proceso de formación, en la acreditación de la Norma de la referencia o en Sistemas de Gestión de la calidad, basados en lineamientos de esta Norma.

Contenido
  • Modalidad operativa del Taller. Presentación, expectativas y experiencias de los participantes. Entrega de materiales. Trabajo en Redes de disciplinas teniendo en cuenta las competencias de los participantes. Conformación de grupos de trabajo.
  • ISO 17025: Requisitos relativos a la gestión: Introducción, campo de aplicación.       Términos y definiciones. Organización. Sistema de Gestión: Manual y Política de la Calidad. Criterios para acreditar con el Organismo Argentino de Acreditación. Ejemplos y ejercicios grupales.
  • ISO 17025: Requisitos relativos a la Gestión: Control de los documentos; Revisión de los pedidos, ofertas y contratos; Subcontratación de ensayos y calibraciones; Compras de servicios y suministros. Ejemplos y ejercicios grupales.
  • ISO 17025: Requisitos relativos a la Gestión: Servicios al cliente; quejas; control de trabajos de ensayos no conformes; mejora continua. Ejemplos y ejercicios grupales. Intercambio opiniones de los grupos.
  • ISO 17025: Requisitos relativos a la Gestión: Acciones correctivas y preventivas; control de los registros; auditoria interna; revisiones por la dirección.Ejemplos y ejercicios grupales.
  • ISO 17025: Requisitos técnicos: Personal; instalaciones y condiciones ambientales. Métodos de ensayo y validación. Ejemplos y ejercicios grupales.
  • ISO 17025: Requisitos técnicos: Equipos; trazabilidad de las mediciones. Manipulación de los ítems de ensayo; aseguramiento de la calidad; informe de resultados. Ejemplos y ejercicios grupales. Intercambio opiniones de los grupos.
  • Continuación ejemplos y ejercicios grupales. Intercambios entre los participantes.
  • Evaluación escrita.
  • Conclusiones generales.
Graciela Putruele
  • Dra. Ing Agr. (Ms.SC ). Título homologado por la Unión Europea.
  • Actualmente se desempeña en la Coordinación Gestión de Calidad del Centro de Investigación en Ciencias Veterinarias y Agronómicas de INTA Castelar.
  • Es Auditora del Organismo Argentina de Acreditación (OAA).
  • Es implementadora de la Norma ISO 17025 desde el año 2004.
  • Tiene presentadas mas de 120 publicaciones.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 360  - Estudiantes de grado (*) $ 540 - No Socios $ 720 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 620.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 12 de mayo.

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Validaciones. Curso Integral para la Industria Farmacéutica y relacionadas: Módulo I

Carlos Chiesa

27 y 28 de mayo de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Introducción

McDowall (2005) establece que la validación es la metodología que le proporciona garantía de calidad  a un sistema, proceso o producto desde su diseño hasta su manufactura y aplicación.

Teniendo en cuenta lo antes mencionado, este curso presenta y discute los esquemas de calificación y validación para aquellas variables clásicas que concurren en los diferentes procesos de aquellas industrias que requieren la validación de sus procesos y/o productos.

Destinatarios

Dada la importancia del tema se entiende que el mismo no es privativo de un área en particular dentro de la industria, por lo tanto se invita a participar al personal de todos los niveles (decisión, conducción,  supervisión y operación) que se desempeña en las áreas de Logística, Distribución, Almacenamiento, Producción, Ingeniería y/o Mantenimiento, Dirección Técnica, Control de Calidad y Aseguramiento de Calidad de aquellas industrias que requieren documentar y validar sus procesos según normas.

Contenido
  • La Documentación como elemento fundamental de las Calificaciones y Validaciones
  • Documentos básicos y características fundamentales, descripción, preparación y aplicación de :
  • Especificaciones
  • Procedimientos Operativos Estandar ( SOP’s )
  • Registros de Producción
  • Métodos Analíticos
  • Desarrollo posterior del Plan Maestro de Validación. Importancia del documento como guía de las validaciones. Contenido básico. Protocolos de Calificación y Validación : Introducción, Justificación, Objetivos, Descripción, Alcance. Criterio de aceptación y referencias, Hojas de Aprobación, Apéndices.

Nota: Si bien se seguirá una línea general para el desarrollo integral del curso, los alumnos que lo consideren oportuno podrán presentar sus inquietudes personales para ser utilizadas como elementos de discusión y/o ejercitación.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 420  - Estudiantes de grado (*) $ 630 - No Socios $ 840 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 720.

Los interesados en cursar el ciclo completo ( siete módulos ) podrán optar por inscribirse hasta el viernes 21 de mayo con los siguientes aranceles:

No Socios $ 4800 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1700 c/u. - Empleados Instituciones Oficiales (**) $.4100 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1450 - Estudiantes de grado (*) $ 3600  o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1275 -  Socios (con antigüedad mínima de 1 año) $ 2400 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 850 c/u.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 21 de mayo.

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Remediación ambiental de sitios industriales contaminados

Lic. Witold Kopytynski

31 de mayo y 2 de junio de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Destinatarios

Responsables corporativos de medio ambiente, empresas en fusión y/o adquisiciones, procesos de desinversión (venta de predios), profesionales (abogados ambientalistas/asesores corporativos - ingenieros y consultores ambientales), responsables corporativos de activos y medio ambiente.

Contenido
  1. Marco regulatorio - requisitos en Argentina.  Pautas generales de investigación de sitios - Fase 1: antecedentes, documentación, recorrida de planta - procesos y materias primas.
  2. Introducción al diseño del proyecto y plan de remediación. Definición del grado de remediacióan a alcanzar. Analisis Risk Based Corrective Action. Costos de remediación versus objetivos a alcanzar.
Lic. Witold Kopytynski
  • Director de SIM (Servicio Integral de Medio Ambiente) -
  • Lic. en Química Industrial - Postgrados en Gestión Ambiental UCES y UCA
  • Profesor Titular en la USAL de Gestión, Auditoría, Evaluación Ambiental, y Procesos y Tecnologías.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del jueves 27 de mayo.

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La Entrevista como herramienta de Gestión

Virginia Delgado – Alicia Luchessi

1 y 2 de junio de 2010 de 16.30 a 20.30 horas

Toda buena gestión esta condicionada por la validez y confiabilidad de la información manejada y procesada. La observación, la entrevista y la encuesta. Son técnicas que ayudan a una adecuada recopilación de la misma. En el ámbito laboral, la entrevista es ineludible y el rol del entrevistador condiciona el campo y la calidad del producto recogido.

Como toda técnica es "aprendible", pero fundamentalmente debe ser "practicable". Ambos objetivos están  en la base de este  curso.

Objetivo

Adquirir conocimientos y habilidades para el uso de la entrevista como técnica de  comunicación y relevamiento de información.

Destinatarios

Aquellas personas que por su trabajo necesiten optimizar su desempeño en esta técnica.

Programa
  1. Introduccion
    • Entrevista: por que herramienta de gestión ?
    • Concepto y objetivos
    • Como técnica de comunicación y de relevamiento de información
    • Análisis de video de entrevista:
  2. Preparación y recaudos
    • Cuando  y por que utilizar la entrevista.
    • Elaboración y uso de distintas tácticas obtener los resultados necesarios
    • Registro y análisis de los resultados
    • Problemas más frecuentes- alternativas de acción
  3. Reflexiones y practicas  sobre “mi” ejercicio del rol de entrevistador.
Metodología

Taller teórico práctico, con análisis de situaciones y juegos de rol

Ps Laboral Virginia Delgado

Egresada de la UNLP, con experiencia en Selección de personal, recalificación laboral y orientación ocupacional. Docente de los cursos de capacitación para mujeres empresarias en el IDEB. Coordinadora de talleres para jóvenes profesionales en la UNMdeP y UNLP

Ps Laboral Alicia Luchessi

Egresada de la UNLP. Especializada en selección de jóvenes profesionales. Con experiencia en empresas nacionales y multinacional en procesos dentro y fuera del pais. Docente universitaria en las carreras de Ing en sistemas y Higiene, Seguridad y Control ambiental de la UCALP. Capacitación externa a personal de empresas productivas, de servicio y comerciales.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 26 de mayo.

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La Gestión Integral de Residuos Peligrosos

Lic. Silvia Oliviero

3 y 4 de junio de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Objetivo

Conocer las herramientas y estrategias para una gestión ambientalmente sustentable de los residuos peligrosos identificando los aspectos regulatorios a cumplimentar a nivel nacional y provincial.

Destinatarios

Profesionales, Docentes, Investigadores y Funcionarios de Organismos Gubernamentales, Instituciones Académicas y Científicas, Industria y Organizaciones de la Sociedad Civil vinculados con la gestión de residuos peligrosos.

Contenido
  1. Concepto y Clasificación. Definiciones y Enfoques aplicados a su gestión.
  2. Evolución Normativa y Competencias. Análisis comparativo de regulaciones nacionales y provinciales. Aplicación del Convenio de Basilea.
  3. Procedimientos para la identificación y clasificación. Análisis y Evaluación de Fuentes de generación. Métodos de muestreo y análisis. Normas EPA SW-846.
  4. Gestión integral de los Residuos Peligrosos: Generación, transporte, almacenamiento y disposición final. Aplicación de estrategias de minimización y procesos y/o tecnologías menos contaminantes.
  5. Estudio de Casos y Trabajo Práctico.
Silvia Oliviero

Lic. en Química (UNL). Especialista en Higiene y Seguridad (UBA). Auditor Ambiental de la Environmental Auditors Registration Association (EARA- Reino Unido). Postgrado en Relaciones entre Economía y Medio Ambiente (CEA/UBA).Maestría en Resolución de Conflictos Ambientales (FLACSO).Docente de Posgrados en Medio Ambiente en UBA, UTN, UNSJB.Ex- Asesora técnica de la Unidad de Productos Químicos de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable. Ex- miembro del Equipo Nacional Coordinador para la Gestión Integral de Productos Químicos (MSYAS/UNITAR/PNUMA). Ex- Responsable de Medio Ambiente de INTI-Contaminantes Orgánicos.
Miembro de Delegación Argentina en Reuniones MERCOSUR y PNUMA. Miembro del Grupo de Químicos de Asuntos Ambientales de Cancillería. Evaluador de Proyectos de la Agencia Nacional de Promoción Científica y del Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF).
Miembro del grupo técnico asesor para la redacción de la Ley No.25670/02 sobre “Presupuestos mínimos para la Gestión Integral de PCBs y su eliminación”.
Consultor OPS/Ministerio de Salud para la Elaboración de Perfil Nacional de Mercurio.
Vice-Presidente del Consejo de Administración de la Fundación Salud sin Daño en Argentina.
Expositor en talleres nacionales e internacionales. Trabajos publicados.
Actualmente Asistente técnico de la Unidad Fiscal de Investigación en Materia Ambiental (UFIMA/MPF) y Experto Ambiental independiente.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 31 de mayo.

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Calidad de aguas y contaminación: Aspectos químicos y regulatorios

Graciela E. Magaz

9, 10 y 11 de junio de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales y técnicos que trabajan en laboratorios de análisis, en plantas de tratamiento de agua y de efluentes, consultores ambientales de empresas, profesionales de la salud, docentes e investigadores, representantes de organismos gubernamentales encargados de la aplicación de las normas de calidad vigentes, alumnos avanzados de carreras de grado y de posgrado; responsables de la operación y mantenimiento de servicios de agua y saneamiento; funcionarios de gobierno de las áreas de educación, salud y ambiente, etc.

Metodología del curso

Tres encuentros interactivos incluyendo la modalidad de taller de discusión de casos.

Por gentileza de la Empresa AySA S.A. se realizará una visita técnica a la Planta Potabilizadora San Martín, ubicada en Palermo, el día 11 de Junio a las 9 hs.

Programa

Los recursos hídricos desde una perspectiva global. La protección de las aguas naturales. Aspectos sanitarios y ambientales. El marco legal y regulatorio.La interfaz sólido/líquido en sistemas hídricos. Composición de aguas naturales. Los procesos de adsorción y su aplicación al tratamiento de aguas. Principales equilibrios en aguas naturales. Conceptos de calidad de aguas y de contaminación hídrica. Contaminación natural y antropogénica. Los procesos de potabilización y depuración de aguas domésticas e industriales. Identificación de los distintos sistemas de tratamiento. Variables a tener en cuenta para seleccionar un sistema de tratamiento. Aspectos fisicoquímicos y biológicos del tratamiento de aguas residuales Nuevas tecnologías de tratamiento.

Importancia de la remoción de contaminantes presentes en aguas de consumo que tienen efectos adversos sobre la salud humana (arsénico y nitratos).  Regulación nacional y de la OMS-OPS para los parámetros principales. Comparación con Regulaciones internacionales. Desinfección de aguas para consumo humano. Remoción de arsénico y nitratos. Nuevas tecnologías. Aplicación a pequeñas comunidades.Muestreo y análisis de agua potable y de aguas residuales Preservación y manipulación de muestras. Parámetros fisicoquímicos. Indicadores microbiológicos. Métodos de análisis. Normas asociadas. Conceptos de prevención y control de la contaminación.

Visita técnica a Planta Potabilizadora San Martín

Se realizará el viernes 11 de Junio. Entrada por Avda. de los Ombúes, a 100 m de Avda. Figueroa Alcorta hacia el río.

Lugar de reunión: Guardia de Ingreso a las 8:50 hs (llevar documento para acreditar identidad)

Al momento  de la inscripción, confirmar la asistencia a la visita.

Dra. Graciela Elisabet Magaz

Licenciada y Dra. en Química. Realizó su tesis de doctorado en la Comisión Nacional de Energía Atómica. Formación de postgrado en fisicoquímica de aguas y suelos. En la Gerencia Técnica del Ente Regulador de Agua y Saneamiento de Buenos Aires, está a cargo del control de las plantas de tratamiento de efluentes, efectuando análisis y diseño de planes de monitoreo. Profesor de Química Ambiental de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Belgrano y Directora de la Diplomatura en Gestión de Recursos Hídricos de esa Universidad. Profesor Titular de la Diplomatura en Gestión Integrada de Energía y Ambiente, del Master en Estudios Ambientales y Miembro de su Consejo Consultivo, en la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES). Investigadora del Instituto de Estudios e Investigaciones Ambientales de la misma Universidad. Miembro del Consejo Científico del Programa GLOBE-NASA, Area Recursos Hídricos.

Autor de publicaciones científicas en revistas internacionales y nacionales con arbitraje, capítulos de libros y co-editora de libros sobre temas ambientales. Ha efectuado presentaciones en congresos nacionales e internacionales.

Evaluadora de proyectos de investigación. Jurado de concursos en Universidades Nacionales y director de tesis de grado y posgrado. Ha realizado visitas de formación técnica y dictado conferencias en el país y en el exterior.

Integró el Equipo Técnico Asesor del Programa de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires en temas relacionados con la calidad y contaminación de aguas y suelos y sus efectos sobre la salud. Consultor ambiental.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 480  - Estudiantes de grado (*) $ 720 - No Socios $ 960 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 820.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 4 de junio.

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Incertidumbre de Medición para Laboratorios

Ezequiel Spak

FECHA A DETERMINAR
Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas, sectores de capacitación de personal apuntando al aseguramiento de la calidad de las mediciones.

Personal vinculado a la implementación de sistemas de calidad en laboratorios y sistemas de calidad donde la metrología es parte del valor agregado de sus productos.

Contenido
  • Incertidumbre en la Metrología
  • Explicación del proceso de confirmación metrológica . Procesos de confirmación metrológica y su relación con la incertidumbre
  • Requisitos de la norma ISO/IEC 17025:2005 relacionados a la U de medición
  • Otros referenciales internacionales. Otras referencias internacionales
  • Sistema de gestión de las mediciones
  • Calibraciones y trazabilidad
  • Herramientas para análisis de datos de calibración
  • U95% vs ERROR . Incertidumbre de Medición y Error.
  • Análisis de fuentes de incertidumbre
  • Tipo de incertidumbre
    • Incertidumbre estándar
    • Evaluación de tipo MUA y MUB
  • Modelos de calculo para U95% . Cálculo de Incertidumbre.
  • Distribuciones (cuando y porque usar cada modelo  // fundamentos // ejemplos prácticos)
  • Combinación de incertidumbres vs. Propagación de incertidumbres en un modelo matemático conocido (cuando debo usar cada caso ?).
  • Como identificarlas fuentes de incertidumbre en nuestros procedimientos y su cuantificación.
  • Utilización del conceptos de “Diseño de experimento” para análisis de fuentes de incertidumbre.
  • Análisis de variabilidades en parámetros de contorno-modelización tradicional vs. Taguchi
  • Modelos informáticos para análisis de variabilidad de componentes de Incertidumbre 95%-param ( algoritmos de LabView, Simulación MC, entre otros )
    • Exposición de ejemplos reales de cálculos de U95% para ensayos químicos y relacionados.
      • Calculo de U95% para calibración de material volumétrico.
      • Calculo de U95% en la determinación de temperaturas de ensayo al utilizar termómetros de vidrio y/o de estado sólido.
      • Calculo de U95% en la determinación de gradientes térmicos (dinámicos y estáticos) para un sistema de termostización, en la validación de adecuación de uso de un equipo.
      • Modelo para cálculo de U95% en la determinación de metales pesados por absorción atómica (análisis estratificado de cada aporte por separado)
      • Cálculo de la incertidumbre asociada al resultado de la medición de glucosa
Ezequiel Spak

Ingeniero Electrónico (Sr) (Universidad de la Marina Mercante) .Especialista en ingeniería en calidad (UTN Regional Buenos Aires)Actualmente aspirante a Magister de "Maestría en Ingeniería en Calidad" (UTN Regional Buenos Aires), con tesis pendiente “Calidad en las mediciones para ensayos acústicos de eficiencia energética” (Metrologia aplicada a Instrumentalización virtual en mediciones de ruido y similares)Responsable de Calidad del Laboratorio de Ensayos CAIJ (acreditado por el OAA y bajo supervisión de la red INTI-SAC) //  también cumple funciones como Responsable Operativo de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros). Ex Jefe/Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) // fue Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. // Trabajo en varias cátedras como : Proyecto Final, Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia . Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los concursos tecnológicos de Innovar.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 450  - Estudiantes de grado (*) $ 680 - No Socios $ 900 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 770.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del jueves 10 de junio.

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Validaciones. Curso Integral para la Industria Farmacéutica y relacionadas: Módulo II – Calificación de instalaciones

Federico Moreno - Carlos Chiesa

17 y 18 de junio de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Introducción

McDowall (2005) establece que la validación es la metodología que le proporciona garantía de calidad  a un sistema, proceso o producto desde su diseño hasta su manufactura y aplicación.

Teniendo en cuenta lo antes mencionado, este curso presenta y discute los esquemas de calificación y validación para aquellas variables clásicas que concurren en los diferentes procesos de aquellas industrias que requieren la validación de sus procesos y/o productos.

Destinatarios

Dada la importancia del tema se entiende que el mismo no es privativo de un área en particular dentro de la industria, por lo tanto se invita a participar al personal de todos los niveles (decisión, conducción,  supervisión y operación) que se desempeña en las áreas de Logística, Distribución, Almacenamiento, Producción, Ingeniería y/o Mantenimiento, Dirección Técnica, Control de Calidad y Aseguramiento de Calidad de aquellas industrias que requieren documentar y validar sus procesos según normas.

Contenido

Requerimientos básicos para el desarrollo de proyectos edilicios nuevos o remodelaciones de existentes. Requerimientos de normas de buenas prácticas. Preparación del Requerimiento de Usuario como documento básico para el desarrollo de las validaciones.Prestaciones documentales del estudio o profesional contratado. Análisis de distribuciones y flujos de materiales, personal, productos y residuos. Planillas de cuartos. Protocolos de Calificación de Instalación y de Operación aplicados a Instalaciones. Verificación de instalaciones, obra civil, estructuras, terminaciones según tipo de producción.Ejercicios de aplicación.

Nota: Si bien se seguirá una línea general para el desarrollo integral del curso, los alumnos que lo consideren oportuno podrán presentar sus inquietudes personales para ser utilizadas como elementos de discusión y/o ejercitación.

Federico G. Moreno

Arquitecto, UBA. Especializado en el Diseño de Áreas Limpias y Estériles / Áreas de Bioseguridad.

Socio gerente del estudio Moreno y Asociados Arquitectos. Dentro de su trayectoria profesional ha proyectado y dirigido obras relacionadas con la industria farmacéutica, veterinaria y biotecnológica (tales como áreas de Bioseguridad nivel 2, 3 y 3A, áreas de producción farmacéuticas, laboratorios de diagnóstico, laboratorios de control de calidad y desarrollo, entre otras). El estudio ha realizado trabajos para la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), B-Braun Medical, SENASA, San Jorge – Bagó, Centro Diagnóstico Veterinario, Ferring Pharmaceuticals, INTA, RP Scherer, Laboratorios Beta, entre otras empresas.

Dr. Carlos A. Chiesa

Bioquímico UBA. : Presidente de INDAD (Asesoramiento Industrial). Consultor independiente especializado en Planeamiento y Desarrollo de programas de Control y/o Aseguramiento de Calidad orientados a alcanzar los requerimientos de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) nacionales e internacionales. Diseño y ejecución de documentación, entrenamiento del personal, validaciones, desarrollo de proyectos, auditorias internas y externas. Auditorias nacionales e internacionales. Anteriormente desempeñó funciones Gerenciales en Gador SA (División Farmoquímica), Grupo Sintyal, American Cyanamid (Lederle), Laboratorios Glaxo. Ex Jefe de Trabajos Prácticos. Facultad de Farmacia y Bioquímica – UBA. Recibió entrenamiento en Sistemas de Calidad (GMP) en Inglaterra (Glaxo – Casa Matriz) durante un año. Atendió dos inspecciones de la FDA, relacionadas con API´s, en Argentina con resultados muy satisfactorios.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 420  - Estudiantes de grado (*) $ 630 - No Socios $ 840 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 720.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Los interesados en cursar este módulo y los 5 restantes  podrán optar por inscribirse hasta el lunes 14 de junio con los siguientes aranceles:

No Socios $ 4400 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1470 c/u. - Empleados Instituciones Oficiales (**) $.3750 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1250 - Estudiantes de grado (*) $ 3300 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1100 -  Socios (con antigüedad mínima de 1 año) $ 2200 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 730 c/u.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 14 de junio.

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Cromatografía Líquida Planar – Introducción y Avances

Ing. Nicolás Luis Keve -  Dr. Oscar Locani  -Sr. Rubens Guillermo Miró

FECHA A DETERMINAR
Temario
  • La permanencia de la técnica planar: versatilidad, bajos costos, alta sensibilidad y protección ecológica.
  • TLC: Técnica en capa delgada (macro método).
  • HPTLC: Metodología de alta performance o de alta resolución (micro método).
  • PLC: Procedimiento preparativo para purificación de extractos y síntesis orgánicas.
  • Valoraciones cuantitativas: Espectrodensitometría.
  • OPLC: Cromatografía líquida planar a sobrepresión.
  • Clean-up o preparación de muestras. Diferentes procedimientos. SPE o extracción en Fase Sólida. Cartuchos y discos.
  • Fase reversa, fase dual y zona de concentración.
  • Validación planar. Adsorción vs. Fase reversa, Exactitud. Repetibilidad. Precisión Intermedia. Reproducibilidad. Robustez y rudeza. Límites de detección y de cuantificación.
  • Aplicaciones para aditivos alimentarios, plaguicidas, herbicidas y contaminantes del medio ambiente.

FECHAS:

Clases Teóricas: 22 al 24 de junio de 2010

Clase Práctica: 25 de junio en lugar a convenir

HORARIOS:

Clases Teóricas: 17:00 a 20:30 hs

Clase Práctica: a convenir

Aranceles:   General  $600 - Empleados de Instituciones oficiales (**) $ 510 - Estudiantes de grado (*) $450 - Socios  $300

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción

Aranceles para socios: Exclusivamente para quienes tengan sus cuotas al día y cuenten con un año de antigüedad mínima (o abonen 12 cuotas adelantadas).

La inscripción a un curso incluye el libre acceso a la biblioteca durante la semana de realización del curso y los 5 días hábiles posteriores.

Lugar de Realización:  AQA – Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749 (C1425DUI)  Capital Federal -
Tel.  011 4822-4886       Fax 011 4822 – 4886 - Correo electrónico:  cursos@aqa.org.ar - cecrom@aqa.org.ar

Inscripción: Personal, por fax o telefónicamente en la Secretaría de la Asociación Química Argentina
de 13:30 a 20:30 hs, o por correo. La confirmación de la inscripción se hará sólo mediante el pago del arancel correspondiente que deberá abonarse antes de la iniciación del curso.

Los pagos deberán efectuarse en efectivo, mediante cheque extendido a nombre de la: Asociación Química Argentina “ No a  la orden” , con tarjeta Visa de débito o crédito en un solo pago.

Se entregarán Certificados de Asistencia.  Las vacantes son limitadas.

Son auspiciantes de los cursos de Cecrom en el año 2010 las siguientes empresas

Analytical Technologies SA
www.analytical-tech.com

D´Amico Sistemas SA
www.damicosistemas.com

Indura
www.indura.net

Instrumentación Analítica
www.konik-group.com

Jenck
www.jenck.com.ar

Lobov Científica SA
www.lobov.com.ar

Omnilab
www.omnilab.com.ar

Sintorgan
www.sintorgan.com.ar

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Análisis de Riesgo en Alimentos de Residuos de Drogas Veterinarias

Adriana Fernández Suarez

FECHA A DETERMINAR
Destinatarios

Químicos, Farmacéuticos, Bioquímicos u otros que se desempeñan en laboratorios de control.

Directivos de empresas elaboradoras de alimentos y de productos veterinarios, personal técnico de organismos oficiales e interesados en general.

Contenido

Residuos de drogas veterinarias: concepto de peligrosidad y posibles riesgos para el consumidor: necesidad de establecer parámetros para evaluar el riesgo. Nivel sin efectos adversos observables (NOEL), ingesta diaria admisible (IDA) y  límite máximo de residuos (LMR). Evaluación de una droga para uso veterinario: tejido marcador y metabolito marcador. Tiempos de espera.

Análisis de riesgo: conceptos en el marco del uso de las drogas veterinarias. Evaluación del riesgo, Administración del riesgo y Comunicación del riesgo: Comité Codex para Residuos de Drogas Veterinarias y Comité Mixto FAO/OMS de expertos en Aditivos Alimentarios y Drogas Veterinarias. Organización Mundial del Comercio: adopción de reglas internacionales.

Evaluación del riesgo: identificación del peligro, caracterización del peligro (NOEL y ADI), evaluación de la exposición (ingesta estimada) y caracterización del riesgo (LMR). Ensayos toxicológicos y estudios de metabolismo.

Determinación de estos parámetros por los cuerpos de expertos de Naciones Unidas y Unión Europea. Diferencias de criterios. Problemas en el Comercio Internacional de alimentos.  Ejemplos de Análisis de Riesgo.

Adriana Fernández Suárez

Licenciada en Ciencias Químicas . UBA . Investigador Superior en la Sección Protección de Alimentos, Instituto de Tecnología de Alimentos ( ex Instituto de Tecnología de Carnes ), Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, INTA Castelar. Area de trabajo : dirección técnica y desarrollo de trabajos sobre metabolismo y residualidad de drogas veterinarias en alimentos de origen animal.Actúo en la coordinación y dirección de muchos proyectos y convenios tecnológicos con empresas públicas y privadas : Acuerdo INTA-Laboratorios El Gigante, Convenio INTA – Microsules, convenio INTA-Lab Food Science, convenio INTA IAEA, acuerdo INTA-SENASA, entre muchos otros. Es Profesora Titular de la Cátedra de Química Biológica, carrera de Ciencias Veterinarias de la USAL. Es Representante del Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA en el grupo de trabajo creado por la Fundación ArgenInta para asesorar en la elaboración de los Manuales de Calidad correspondientes a acreditar los laboratorios. Es consultora de la FAO en el área de Residuos de Medicamentos Veterinarios en Producción Animal. Tiene publicados mas de 70 trabajos .

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 210  - Estudiantes de grado (*) $ 320 - No Socios $ 420 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 360.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 23 de junio.

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Aptitud sanitaria y aspectos legislativos de Envases Alimentarios

Alejandro Ariosti

1 y 2 de julio de 2010 de 16:30 a 20:30 horas
Objetivo

Actualizar a los asistentes en los aspectos sanitarios y legislativos del envasado de alimentos.

Destinatarios

Técnicos y profesionales que se desempeñen en industrias alimentarias, productores de envases, funcionarios públicos, estudiantes de carreras afines.

Temario
  1. Interacciones de los envases con los alimentos: importancia en la calidad sanitaria y sensorial.
  2. Aptitud sanitaria de envases y materiales plásticos en contacto con alimentos: requisitos (listas positivas, migración total, migración específica, límites de composición, invariabilidad de caracteres sensoriales).
  3. Listas positivas:   ensayos toxicológicos,  NTEL, TDI,  criterios de inclusión de nuevas sustancias. Novedades en MERCOSUR.
  4. Migración: mecanismo, cinética, etapas, factores que influyen en la migración. Evaluación experimental.
  5. Sorción o migración negativa: swelling, scalping. Importancia en envases plásticos retornables y reciclados. Validación de tecnologías de descontaminación de PET reciclado.
  6. Interacciones de otros materiales con los alimentos: hojalata y aluminio (corrosión); vidrios y cerámicas; celulósicos (papel, cartulina y cartón).
  7. Aspectos legislativos: MERCOSUR, UNION EUROPEA, USA (FDA). Situación en Latinoamérica. Novedades.
Alejandro Ariosti
  • Ingeniero Químico (Universidad Nacional de Buenos Aires) (1981), Master en Ciencia y Tecnología de Alimentos (Universidad Nacional de Mar del Plata) (1983) y Especialista en Tecnología de Transformación de Plásticos (Carrera de post-grado, Convenio INTI – Universidad Nacional de San Martín) (2005).
  • Actualmente realiza asistencia técnica y capacitación en aplicaciones sanitarias de  materiales plásticos en INTI-Plásticos y participa en el Programa de Capacitación Técnica Continua del INTI (desde 2007).
  • ex - Director del INTI-Plásticos (2002-2007).
  • ex – Coordinador de la Unidad Técnica Tecnología de Productos y Subdirector de INTI-Plásticos (1997-2002).
  • Tecnólogo Principal en Asistencia Tecnológica del INTI (1999-2008)..
  • Coordinador Nacional en Argentina del Proyecto Iberoamericano de Investigación Precompetitiva CYTED XI.7 “Impacto de la migración de componentes y residuos de envases en la calidad y salubridad de los alimentos envasados y su incidencia en la comercialización” (1997-2001), y Coordinador del Subproyecto “Conformidad con la legislación de los envases activos y biodegradables” del Proyecto Iberoamericano de Investigación Precompetitiva CYTED XI.21 “Nuevos Desarrollos en envases para alimentos. Envases activos y biodegradables” (2003-2007).
  • Recibió capacitación en Italia (aplicaciones sanitarias de materiales plásticos) (Instituto Superiore di Sanita, Roma) (1987).
  • Ha participado en Subcomités del Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) en los temas de materiales plásticos de uso en medicina, juguetes,  y elementos de puericultura, y actualmente en la Comisión de Materiales Plásticos Biodegradables/ Compostables de dicho Instituto. En varias oportunidades ha sido Secretario de Subcomités. Ha sido Presidente de la Comisión de Cuidado de la Salud.
  • e-mail: ariostia@inti.gob.ar; prosalear@hotmail.com

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 28 de junio.

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Aditivos Aromatizantes

Ernesto Bertschi

12 y 13 de julio de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Objetivo

Brindar una introducción al tema.

Alcance

Abarca aspectos reglamentarios, presentaciones, estabilidad, aplicación, obtención de materias primas, desarrollo, control de calidad

Destinatarios

Jefes o supervisores , técnicos de producción, de laboratorios de desarrollo, de control de calidad,  responsables de inscripción de productos, de la industria alimenticia, farmacéutica, tabacalera, organismos estatales o privados de regulación y control.

Requisitos

Tener formación en química y/o en alimentos.

Contenido
  • Aditivos aromatizantes: definición, clasificación.
  • Legislación Argentina-Mercosur.
  • Aspectos técnico legales. rotulado
  • Declaración de ingredientes, alérgenos, nutrición ,organismos genéticamente modificados.
  • Función de los aditivos aromatizantes.
  • Criterios de selección : formas de presentación.
  • Líquidos (soluciones, extractos), polvos, emulsiones.
  • Solventes, soportes.
  • Estabilidad
  • Aplicaciones de los aromatizantes: Productos de confitería, lácteos, horneados, bebidas analcóholicas y alcohólicas, culinarios, tabacos, medicamentos.
  • Obtención de saborizantes naturales.
  • Especias: oleorresinas y aceites esenciales.
  • Desarrollo de sabores.
  • Evolución histórica. Métodos de creación.
  • Control de calidad.
Lic. Ernesto Bertschi
  • Licenciado en Ciencias Químicas, FCEN, UBA, Orientación Bromatología
  • Jefe de control de calidad en Canale S.A.
  • Gerente de desarrollo de sabores de Firmenich Argentina
  • Director Técnico de Robertet Argentina
  • Saborista Senior Givaudan-Roure Argentina
  • Gerente de Creaciones de Givaudan Argentina
  • Ex Director Regional de Asuntos Reglamentarios Givaudan S.A.
  • Participó activamente en la redacción del capitulo de aditivos aromatizantes Resol. GMC 46/93 y en la revisión de la misma (Res 10/06) Mercosur en representación de la Industria de Aromatizantes de la Argentina.
  • Participó en diversos comités del IRAM

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 7 de julio.

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Validaciones. Curso Integral para la Industria Farmacéutica y relacionadas: Módulo I I I – Calificación de Servicios y Equipos asociados.

Carlos Chiesa

15 y 16 de julio de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Introducción

McDowall (2005) establece que la validación es la metodología que le proporciona garantía de calidad  a un sistema, proceso o producto desde su diseño hasta su manufactura y aplicación.

Teniendo en cuenta lo antes mencionado, este curso presenta y discute los esquemas de calificación y validación para aquellas variables clásicas que concurren en los diferentes procesos de aquellas industrias que requieren la validación de sus procesos y/o productos.

Destinatarios

Dada la importancia del tema se entiende que el mismo no es privativo de un área en particular dentro de la industria, por lo tanto se invita a participar al personal de todos los niveles (decisión, conducción,  supervisión y operación) que se desempeña en las áreas de Logística, Distribución, Almacenamiento, Producción, Ingeniería y/o Mantenimiento, Dirección Técnica, Control de Calidad y Aseguramiento de Calidad de aquellas industrias que requieren documentar y validar sus procesos según normas.

Contenido
  • Documentos a desarrollar.
  • Requerimiento de Usuario.
  • Calificaciones de Diseño (DQ), Calificación de Instalación (IQ) y Calificación de Operación (OQ).
  • Criterios básicos para definir la calificación de servicios y equipos asociados.
  • Características constructivas.
  • Capacidades, planos, listados de componentes, requerimientos a los proveedores de servicios y equipos asociados.
  • Identificación de servicios.
  • Alarmas.
  • Desafíos

Nota: Si bien se seguirá una línea general para el desarrollo integral del curso, los alumnos que lo consideren oportuno podrán presentar sus inquietudes personales para ser utilizadas como elementos de discusión y/o ejercitación.

Dr. Carlos A. Chiesa

Bioquímico UBA. : Presidente de INDAD (Asesoramiento Industrial). Consultor independiente especializado en Planeamiento y Desarrollo de programas de Control y/o Aseguramiento de Calidad orientados a alcanzar los requerimientos de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) nacionales e internacionales. Diseño y ejecución de documentación, entrenamiento del personal, validaciones, desarrollo de proyectos, auditorias internas y externas. Auditorias nacionales e internacionales. Anteriormente desempeñó funciones Gerenciales en Gador SA (División Farmoquímica), Grupo Sintyal, American Cyanamid (Lederle), Laboratorios Glaxo. Ex Jefe de Trabajos Prácticos. Facultad de Farmacia y Bioquímica – UBA. Recibió entrenamiento en Sistemas de Calidad (GMP) en Inglaterra (Glaxo – Casa Matriz) durante un año. Atendió dos inspecciones de la FDA, relacionadas con API´s, en Argentina con resultados muy satisfactorios.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 420  - Estudiantes de grado (*) $ 630 - No Socios $ 840 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 720.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjetas MASTERCARD, VISA de debito o crédito o en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Los interesados en cursar este módulo y los 4 restantes  podrán optar por inscribirse hasta el lunes 12 de julio con los siguientes aranceles: General $ 3680 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1230 c/u. - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 3120 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1040 - Estudiantes de grado (*) $ 2750 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 920 -  Socios (con antigüedad mínima de 1 año) $ 1850 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 620 c/u.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 12 de julio.

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Incertidumbre de Medición para Laboratorios

Ezequiel Spak

29 y 30 de julio de 2010 de 16.00 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas, sectores de capacitación de personal apuntando al aseguramiento de la calidad de las mediciones . Personal vinculado a la implementación de sistemas de calidad en laboratorios.

Contenido
  • Incertidumbre en la Metrología
    • Explicación del proceso de confirmación metrológica . Procesos de confirmación metrológica y su relación con la incertidumbre
  • Requisitos de la norma ISO/IEC 17025:2005 relacionados a la U de medición
    • Otros referenciales internacionales. Otras referencias internacionales
  • Sistema de gestión de las mediciones
    • Calibraciones y trazabilidad
    • Herramientas para análisis de datos de calibración
  • U95% vs ERROR . Incertidumbre de Medición y Error
  • Análisis de fuentes de incertidumbre
  • Tipo de incertidumbre
    • Incertidumbre estándar
    • Evaluación de tipo MUA y MUB
  • Modelos de calculo para U95% .Calculo de Incertidumbre
    • Distribuciones (cuando y porque usar cada modelo // fundamentos // ejemplos prácticos)
    • Combinación de incertidumbres vs Propagación de incertidumbres en un modelo matemático conocido (cuando debo usar cada caso ?).
    • Como identificar fuentes de incertidumbre en nuestros procedimientos y su cuantificación.
    • Modelos informáticos para análisis de variabilidad de componentes de incertidumbre 95%-param ( algoritmos de LabView., Simulación MC, entre otros )
    • Exposición de ejemplos reales de cálculos de U95% para ensayos químicos y relacionados mas ejercitación desde la óptica de una auditoría
    • ( Play Rol “ Auditado vs Auditor”)
  • Algunos ejemplos
    • Calculo de U95% para calibración de material volumétrico.
    • Calculo de U95% en la determinación de temperaturas de ensayo al utilizar termómetros de vidrio y/o de estado sólido.
    • Calculo de U95% en la determinación de gradientes térmicos (dinámicos y estáticos) para un sistema de termostización, en la validación de adecuación de uso de un equipo.
    • Modelo para cálculo de U95% en la determinación de metales pesados por absorción atómica (análisis estratificado de cada aporte por separado)
    • Cálculo de la incertidumbre asociada al resultado de la medición de glucosa
    • entre otros...
Ezequiel Spak

Ingeniero Electrónico (Sr) (Universidad de la Marina Mercante) . Especialista en ingeniería en calidad (UTN Regional Buenos Aires) Actualmente aspirante a Magister de "Maestría en Ingeniería en Calidad" (UTN Regional Buenos Aires), con tesis pendiente “Calidad en las mediciones para ensayos acústicos de eficiencia energética” (Metrologia aplicada a Instrumentalización virtual en mediciones de ruido y similares) Responsable de Calidad del Laboratorio de Ensayos CAIJ (acreditado por el OAA y bajo supervisión de la red INTI-SAC) //  también cumple funciones como Responsable Operativo de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros).Ex Jefe/Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) // fue Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. // Trabajo en varias cátedras como : Proyecto Final, Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia . Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los concursos tecnológicos de Innovar.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 270  - Estudiantes de grado (*) $ 410 - No Socios $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 460.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 26 de julio.

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Preparación de Muestras

Silvia Trajtemberg - Cristina Vescina

Requisitos de los participantes: conocimientos básicos de cromatografía.

Temario
  • Introducción y consideraciones generales
  • Preparación de muestras empleando procesos físicos: tamizado, filtración,  microfiltración, ultrafiltración, centrifugación, liofilización.
  • Preparación de muestras empleando transferencia de fases: destilación,  vaporización y secado. Disolución, cristalización y precipitación.
  • Separaciones con membranas: diálisis, ósmosis inversa.
  • Técnicas de headspace estático y dinámico.
  • Extracciones con solventes: líquido-líquido, Soxhlet, ASE (extracción acelerada con solventes). Extracciones mediante fluídos supercríticos y asistida por microondas.
  • Extracción en fase sólida: modos operativos, tipos de fases, automatización.
  • Cromatografía preparativa.
  • Derivatización: aspectos generales, objetivos. Reacciones químicas empleadas en la derivatización
Fechas

Clases Teóricas: 03 al 05 de agosto de 2010

Clase Práctica: 06 de agosto de 2010 en lugar a convenir

Horarios

Clases Teóricas: 17:30 a 20:30 hs

Clase Práctica:a convenir

Aranceles:  General  $750 -  Empleados de Instituciones oficiales (**) $ 635 -   Estudiantes de grado (*) $560 --  Socios  $375.-  

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción

Aranceles para socios: Exclusivamente para quienes tengan sus cuotas al día y cuenten con seis meses de antigüedad mínima (o abonen seis cuotas adelantadas).

La inscripción a un curso incluye el libre acceso a la biblioteca durante la semana de realización del curso y los 5 días hábiles posteriores.

Lugar de Realización: AQA – Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749

(C1425DUI)  Capital Federal Tel.  4822-4886 Int.29   Fax 4822 – 4886

Correo electrónico: cecrom@aqa.org.ar  - cursos@aqa.org.ar

Inscripción: Por e-mail para reserva de vacante, personalmente, por fax o telefónicamente en la Secretaría de la Asociación Química Argentina de 13:00 a 20:30 hs.

La confirmación de la inscripción se hará sólo mediante el pago del arancel correspondiente que deberá abonarse antes de la iniciación del curso.

El material impreso de apoyo será entregado al comienzo del curso a todos las personas que hayan abonado el arancel del mismo hasta 48 hs hábiles antes del inicio del mismo.

Los que abonen con posterioridad, el material impreso lo recibirán el segundo día del curso

Los pagos deberán efectuarse en efectivo, mediante cheque extendido a nombre de la: Asociación Química Argentina “ No a  la orden” , con tarjeta Mastercard,  Visa de débito o de  crédito en un solo pago.

Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Se entregarán Certificados de Asistencia. - Las vacantes son limitadas –

Son auspiciantes de los cursos de Cecrom en el año 2010 las siguientes empresas

Analytical Technologies SA

www.analytical-tech.com

D´Amico Sistemas SA

www.damicosistemas.com

Indura

www.indura.net

Instrumentación Analítica

www.konik-group.com

Jenck  

www.jenck.com.ar

Lobov Científica SA

www.lobov.com.ar

Omnilab

www.omnilab.com.ar

Sintorgan

www.sintorgan.com.ar

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Liderazgo y Equipos de Trabajo

Ester Beker - Cristina P. de Benedetti

4 y 5 de agosto de 2010 de 16.00 a 20.30 horas

Conducir equipos requiere el dominio de ciertas competencias. La gestión gerencial implica saber administrar recursos y acciones pero la formación disciplinar es insuficiente ante la necesidad de gerenciar personas y su integración en equipos de trabajo.

El objetivo del seminario es posibilitar a quienes desempeñan tareas de conducción, herramientas facilitadoras para lograr una mejor articulación entre las necesidades de las organizaciones y la satisfacción de sus integrantes.

Metodología del Seminario

La función de liderazgo nos remite a algunos interrogantes:

  • ¿Qué competencias son necesarias para una adecuada conducción?
  • ¿Los aspectos carismáticos aseguran/garantizan un buen liderazgo?
  • ¿El tipo de liderazgo varía según cada estructura organizacional?
  • ¿Hay nuevos modelos de liderazgo?
  • ¿Cómo motiva un líder para lograr sus objetivos?
  • ¿Cómo administra el tiempo entre la eficacia y la urgencia?
  • ¿Cómo se relaciona estrategia y autoridad?
  • ¿Cómo sostener la tensión entre ser representante de su sector frente a la empresa y de la empresa frente a su sector?

La presentación de casos con técnica de taller, dará oportunidad al despliegue de éstas y otras problemáticas. Nos proponemos formular entre todos, estrategias para optimizar la función de liderazgo para el trabajo en equipo.

Nos interesa la participación activa de todos los asistentes, dado que las múltiples y diferentes experiencias permitirán construir un saber compartido, condición necesaria para un trabajo en equipo. Por este motivo es de la mayor importancia la puntualidad en la asistencia al seminario.

Ejes Temáticos
  • Función del líder como conductor de equipo
    • Cambios en los paradigmas organizacionales. Nuevas formas de pensamiento. Dimensiones de la función gerencial.
  • Liderazgo y personalidad
    • Relación entre emociones, discurso y estructura organizacional.
    • El carácter y su incidencia en los vínculos laborales. Efectos en la comunicación.
    • Aprendizaje colectivo. Aprender a aprender y a desaprender.
  • Liderazgo Situacional
    • De la verticalidad impuesta a la responsabilidad compartida. Pasaje del papel protagónico del líder a una participación activa del equipo. Liderazgo y cuestiones de género.
  • Liderazgo estratégico
    • Diferencia entre cambios programados y estrategias Situacionales. Incidencia de lo aleatorio. Relación entre intención y resultados. Preparación para lo inesperado. Acontecimiento y oportunidad.
Lic. Ester Beker

ebeker@retina.ar

Psicóloga UBA. Fundadora de la Consultora Claves, con más de 30 años dedicados al asesoramiento en el ámbito empresarial, organizacional y en instituciones educativas y asistenciales.

Es Docente de la UBA y de la Universidad de Belgrano, Ex-Directora de cursos de posgrado de la UBA y Coordinadora de grupos de reflexión para la integración de Equipos Interdisciplinarios

Lic. Cristina P. de Benedetti

benedeti@retina.ar

Psicóloga UNLP. Fundadora de la Consultora Claves. Hace más de 30 años que asesora en el ámbito empresarial, organizacional y en instituciones educativas y asistenciales.

Es experta en coordinación de grupos (Grupos Balint), Docente de la UBA y Codirectora de la revista “Claves. Hacia la Interdisciplina”.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 270  - Estudiantes de grado (*) $ 410 - No Socios $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 460.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 30 de julio.

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Plan de Verificación y Mantenimiento de Equipos de Laboratorio

Horacio Napolitano

9 y 10 de agosto de 2010 de 16.30 a 20.30 horas

En este curso no se van a tocar tópicos referentes a calibraciones o planes de calibración.

Objetivos
  1. Conocer las normas internacionales y las directivas internacionales referidas al armado de planes para el control y mantenimiento preventivo de equipos de laboratorio.
  2. Planificar y analizar las frecuencias de control con el fin de detectar desvíos en el estado de calibración.
  3. Aplicar la técnica FMEA para detectar las fallas más críticas y armar un stock de repuestos críticos. (Ejemplo y análisis de caso para un equipo de HPLC).
  4. Conocer los controles para verificar el estado de funcionamiento de los equipos de laboratorio y detectar posibles cambios respecto del estado de calibración.
Destinatarios

Jefes, Supervisores, Responsables y Analistas de laboratorio que tengan a su cargo el control y seguimiento del estado de funcionamiento de los equipos de laboratorio para cumplir con lo requerido por las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).

Temario
  • Definiciones aplicables. Normas Internacionales. Normas ISO 17025, ISO 10012, COPANT y Buenas Prácticas de Laboratorio.
  • Pasos para la selección y compra de un equipo. Las “4 Q” (DQ, IQ, OQ, PQ). Selección y Evaluación de Proveedores. Importancia.
  • Selección y uso de los patrones y materiales para el control de los equipos. Regla de 4 a 10 veces. Normas IRAM de la serie 450 para materiales de Referencia. Patrones de Trabajo.
  • FMEA (Análisis Estadístico en Modo de Fallas). Su importancia para el armado de un Plan de Mantenimiento Preventivo. Valoración y Clasificación de las Fallas, por su Criticidad, Frecuencia y Gravedad. Armado de un stock de repuestos mínimo para cumplir con los requerimientos de un plan de mantenimiento preventivo. (Análisis y de caso para un equipo de HPLC.).
  • Análisis y detalle de los parámetros de control para los siguientes equipos, HPLC, GC, Medidores de pH, Medidores de Conductividad, Espectrofotómetros Ultravioleta – Visible, Cámaras de Estabilidad, Estufas, Autoclaves. Equipos de Kart Fischer, Cromatógrafos de Gases acoplado a Espectrómetros de Masa.
  • Interpretación de las especificaciones de los equipos, verificación de los parámetros más importantes: Exactitud de longitud de onda. Ruido y Deriva de Línea de Base. Ancho de banda. Resolución. (Ejemplos y estudio de caso)
Horacio Napolitano

Profesor en Química y Química Analítica.

Gerente de Calidad de JENCK S.A.

Miembro de la American Society for Quality (divisiones Estadística, Auditorias, Industria y Educación)

Ex Jefe de Departamento Control de Calidad de Atanor S.A. (Planta Baradero)

Ex miembro del Departamento Investigación y Desarrollo de Atanor S.A.

Auditor Líder en Sistemas de Calidad (Registrado en el RAB-USA)

Miembro de los Subcomités de IRAM de Estadística, Materiales de Referencia y Muestreo para la aceptación

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 4 de agosto.

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Validaciones. Curso Integral para la Industria Farmacéutica y relacionadas - Módulo IV – Calificación de Equipos de Procesos

Hugo Del Rio - Carlos Chiesa

11 y 12 de agosto de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Introducción

Las normas vigentes de Buenas Prácticas de Manufactura (cGMP) tanto nacionales como internacionales requieren, entre muchas otras cosas, que se califiquen y validen los equipos utilizados en la manufactura de productos farmacéuticos.

Objetivo

Brindar los elementos necesarios para poder encarar las validaciones de los equipos de una manera consistente a fin de optimizar los procesos y poder asegurar, de esta manera, la calidad de los productos.

Destinatarios

Dada la importancia del tema se entiende que el mismo no es privativo de un área dentro de la industria, por lo tanto se invita a participar al personal, de todos los niveles de conducción o supervisión, que desarrolla tareas en los sectores de: Ingeniería y/o Mantenimiento, Producción, Control de Calidad y Aseguramiento de Calidad.

Contenido

Protocolos de Calificación de Instalación y Operación de equipos de procesos.

Selección de equipos de elaboración y acondicionamiento de sólidos.

Desarrollo de requerimientos de usuario.

Requerimientos de materiales según tipo de proceso.

Ejercicios de aplicación

Hugo Eduardo Del Río

Licenciado en Ciencias Químicas, UBA.Especializado en Mejora de Procesos, Ingeniería y Asesoramiento en Sistemas de Calidad. Se desempeña como asesor en la implementación de Sistemas de Calidad Normas GMP – Industria Farmacéutica, Cosmética, Alimenticia y Veterinaria. Entre otras, se pueden mencionar (CNEA (Productos Radiofarmacéuticos), Cosméticos AVON SACI (Cosmética), Lab. Bernabó (Farma), Laboratorio ELEA (Farma.), BDO Becher (Consultoría Mejora de Procesos), Roemmers SA (Farma ROU), Lab. Libra (Farma, ROU). Con anterioridad desarrolló tareas en: Gador División Farmoquímica: Responsabilidades en distintas posiciones en las unidades de Producción, Planta Piloto e Investigación y Desarrollo de distintos Fármacos. Argentia - Bristol Myers Squibb: Desempeño en distintas posiciones en los sectores de Planta Piloto y Producción de Antibióticos.

Carlos A. Chiesa

Bioquímico UBA. : Presidente de INDAD (Asesoramiento Industrial). Consultor independiente especializado en Planeamiento y Desarrollo de programas de Control y/o Aseguramiento de Calidad orientados a alcanzar los requerimientos de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) nacionales e internacionales. Diseño y ejecución de documentación, entrenamiento del personal, validaciones, desarrollo de proyectos, auditorias internas y externas. Auditorias nacionales e internacionales. Anteriormente desempeñó funciones Gerenciales en Gador SA (División Farmoquímica), Grupo Sintyal, American Cyanamid (Lederle), Laboratorios Glaxo. Ex Jefe de Trabajos Prácticos. Facultad de Farmacia y Bioquímica – UBA. Recibió entrenamiento en Sistemas de Calidad (GMP) en Inglaterra (Glaxo – Casa Matriz) durante un año. Atendió dos inspecciones de la FDA, relacionadas con API´s, en Argentina con resultados muy satisfactorios.

Nota: Si bien se seguirá una línea general para el desarrollo integral del curso, los alumnos que lo consideren oportuno podrán presentar sus inquietudes personales para ser utilizadas como elementos de discusión y/o ejercitación.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 420  - Estudiantes de grado (*) $ 630 - No Socios $ 840 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 720.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Los interesados en cursar este módulo y los 3 restantes podrán optar por inscribirse hasta el viernes 6 de agosto con los siguientes aranceles:

General $ 2940 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 1040 c/u. - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 2490 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 880 - Estudiantes de grado (*) $ 2190 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 770 - Socios (con antigüedad mínima de 1 año) $ 1470 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 520 c/u.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 6 de agosto.

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Preparación para la jubilación

Ana. M. Cimadoro – Irene Quintana

13 de agosto de 2010 de 16.00 a 20.00 horas

Diferentes estudios han demostrado los beneficios de la preparación para la jubilación, tanto para las personas de mediana edad, como para la empresa.

Por qué?  La cercanía de la jubilación produce alteraciones en la vida laboral, personal, familiar, social, económica y en la salud. Contar con suficiente anticipación para prepararse posibilita una adaptación progresiva al cambio, que favorece a todas las partes implicadas.

Porque contribuye a:

  • Mejorar el rendimiento laboral.
  • Sostener la motivación en los proyectos.
  • Disminuir los conflictos generacionales en los equipos de trabajo.
  • Integrar la experiencia con la innovación.
  • Disminuir el ausentismo.
  • Reducir los factores de stress.
  • Mejorar la calidad de vida.

En 1977 el Consejo de Europa informaba sobre la conveniencia de la preparación para la jubilación con varios años de anticipación. Desde entonces, en España y otros países, también en el nuestro, muchas organizaciones y empresas implementan  talleres de preparación para la jubilación a partir de la mediana edad.

Ejes Temáticos
  • La jubilación: significados socioculturales y personales. Mitos y prejuicios.
  • El proceso de envejecimiento en el contexto actual. Edad cronológica vs. vivencia personal.
  • Diferentes actitudes ante la situación jubilatoria. Reacciones positivas y   negativas.
  • Diferencias de género respecto a la jubilación.
  • Cambios vinculares en lo familiar, social, laboral, económico.
  • Reconocimiento y potenciación de recursos vitales disponibles.
  • Efectos de las diferencias generacionales en los equipos de trabajo.
  • Transmisión generacional de experiencias útiles para la tarea.

Metodología: Trabajaremos con metodología de taller.

Generaremos un espacio de intercambio vivencial con el grupo asistente.

Favoreceremos un proceso de formación  – información sobre el tema.

Lic. Ana M. Cimadoro

Psicóloga egresada de la Universidad del Salvador. Co-Fundadora  de Claves Consultora. Docente de talleres de Preparación  para el Retiro Laboral en la Prefectura Naval Argentina. Docente de Posgrado en la Sociedad Argentina de Geriatría y Gerontología. Docente de Salud Mental en la carrera de Medicina (UBA). Ex Directora de la Caja de Seguridad Social para los Psicólogos de la Provincia de Buenos Aires. Ex Vicepresidenta del Colegio de Psicólogos de la Provincia de Buenos Aires.  

Lic. Irene Quintana

Psicóloga clínica, egresada de la Universidad de Buenos Aires. Co-fundadora de la Consultora Claves. Docente de U.B.A. F. de Medicina. Coordinadora de grupos Balint y de Talleres de Preparación para la Jubilación. Miembro del Equipo de Gerontología de H.C.S. (Health Care Services). Autora de artículos sobre la especialidad.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 120  - Estudiantes de grado (*) $ 180 - No Socios $ 240 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 210.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del martes 10 de agosto.

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Manipulación Segura de Productos Químicos en Laboratorios - Parte II: Diseño de Procedimientos de Trabajo Seguro y Planes de Emergencia

Silvia Oliviero

17 y 18 de agosto de 2010 de 16:30 a 20:30 horas
Objetivo

Conocer las herramientas y métodos necesarios para el diseño de Procedimientos de trabajo seguro aplicados a áreas críticas (Almacenamiento, Recepción de muestras, Disposición final de residuos, etc.) y de un Plan de Emergencia adecuado a cada lugar de trabajo.

Destinatarios

Investigadores, Profesionales, Docentes y técnicos que desempeñan tareas en laboratorios químicos gubernamentales, académicos e industriales, responsables de higiene y seguridad,  medio ambiente y calidad y/o GLP.

Temario
  1. Planes de Emergencia química: Casos de derrames, fugas e incendio. Componentes básicos de un Plan de Emergencia. Instalaciones y equipos de emergencia. Sistemas de señalización, comunicación y registro de accidentes químicos.
  2. Procedimientos seguros de trabajo: Buenas Prácticas de Trabajo orientadas a la prevención, Auditorìas internas, Especificaciones técnicas para la adquisición de PQ. Evaluación de sectores críticos (Almacenamiento, Disposición de Residuos, Ingreso de muestras). Presentación de Casos.
  3. Trabajo práctico grupal: Diseño de Procedimientos de Emergencia aplicados a distintos tipo de laboratorios (académicos, industriales, investigación).
Silvia Oliviero

Lic. en Química (UNL). Especialista en Higiene y Seguridad (UBA). Auditor Ambiental de la Environmental Auditors Registration Association (EARA- Reino Unido). Postgrado en Relaciones entre Economía y Medio Ambiente (CEA/UBA).Maestría en Resolución de Conflictos Ambientales (FLACSO).Docente de Posgrados en Medio Ambiente en UBA, UTN, UNSJB.Ex- Asesora técnica de la Unidad de Productos Químicos de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable. Ex- miembro del Equipo Nacional Coordinador para la Gestión Integral de Productos Químicos (MSYAS/UNITAR/PNUMA). Ex- Responsable de Medio Ambiente de INTI-Contaminantes Orgánicos. Miembro de Delegación Argentina en Reuniones MERCOSUR y PNUMA. Miembro del Grupo de Químicos de Asuntos Ambientales de Cancillería. Evaluador de Proyectos de la Agencia Nacional de Promoción Científica y del Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF). Miembro del grupo técnico asesor para la redacción de la Ley No.25670/02 sobre “Presupuestos mínimos para la Gestión Integral de PCBs y su eliminación”. Consultor OPS/Ministerio de Salud para la Elaboración de Perfil Nacional de Mercurio. Vice-Presidente del Consejo de Administración de la Fundación Salud sin Daño en Argentina. Expositor en talleres nacionales e internacionales. Trabajos publicados. Actualmente Asistente técnico de la Unidad Fiscal de Investigación en Materia Ambiental (UFIMA/MPF) y Experto Ambiental independiente.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del jueves 12 de agosto.

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Producción de H2 a partir de bioetanol y su aplicación en pilas de combustible - SUSPENDIDO, SE REPROGRAMARA

Fernando Mariño

19 y 20 de agosto de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales y estudiantes de las carreras de ingeniería, química u otras relacionadas con la generación y el uso de diferentes fuentes de energía y, en particular, de energía a partir de
recursos renovables.

Temario
  1. Introducción
  2. Hidrógeno
  3. Etanol
Fernando Mariño

Ingeniero Químico y Doctor en Ingeniería UBA .Es Profesor Adjunto con dedicación exclusiva en Ingeniera de la UBA. Es Investigador Adjunto del CONICET desde el 2009. Tiene 45 trabajos presentados en reuniones y congresos científicos nacionales e internacionales Es Director de una tesis y lo fue de otras 4 ya finalizadas

Es Integrante de la Comisión Curricular de la carrera de Ingeniería de Alimentos. Tiene 14 artículos publicados en revistas internacionales con referato. Fue Jurado en 8 tesis. Dicto clases en varias instituciones privadas y participó como Investigador en mas de 10 proyectos

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 240  - Estudiantes de grado (*) $ 360 - No Socios $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 410.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 13 de agosto.

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Como implementar eficientemente Redes de Datos en el Laboratorio

Ezequiel Spak

23 y 24 de agosto de 2010 de 16.00 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas, sectores de capacitación de personal apuntando al aseguramiento de la calidad.

Personal vinculado a la implementación de sistemas de calidad en laboratorios.

Objetivo

El alumno al terminar el Curso tendrá los conocimientos mínimos para implementar una red básica para gestión de datos y/o supervisar una ya existente desde la óptica del Management del laboratorio.

No se requieren conocimientos previos

Contenido
  • Conceptos generales de como armar redes pequeñas y medianas dentro del laboratorio útiles
    para la "Gestión de la Información (GD)"
  • Conceptos generales para armar redes tipo "estrella" en 5 pasos elementales
  • Tipos de conectividad de redes (lambricas / WIFI / Smart USB // cuando y como usar cada una)
  • Compartiendo eficientemente recursos
  • Conceptos de DataWareHousing vs DataMining
  • Como asegurar la confidencialidad de la información
  • Como monitorear la actividad de los usuarios de la red  - 5S para redes de datos
Ezequiel Spak

Ingeniero Electrónico (Sr) (Universidad de la Marina Mercante) .Especialista en ingeniería en calidad (UTN Regional Buenos Aires)

Actualmente aspirante a Magister de "Maestría en Ingeniería en Calidad" (UTN Regional Buenos Aires), con tesis pendiente “Calidad en las mediciones para ensayos acústicos de eficiencia energética” (Metrologia aplicada a Instrumentalización virtual en mediciones de ruido y similares) Responsable de Calidad del Laboratorio de Ensayos CAIJ (acreditado por el OAA y bajo supervisión de la red INTI-SAC) //  también cumple funciones como Responsable Operativo de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros). Ex Jefe/Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) // fue Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. // Trabajo en varias cátedras como :  Proyecto Final, Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia . Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los concursos tecnológicos de Innovar.

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 270  - Estudiantes de grado (*) $ 410 - No Socios $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 460.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o con tarjeta de crédito o débito Visa o Mastercard en un pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 18 de agosto.

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Introducción en Cromatografía Gaseosa

Lic. Daniel Escati - Prof. Horacio Napolitano

30 de agosto al 03 de septiembre de 2010 de 17.30 a 20.30 horas
Temario
  • Teoría y Principios. Parámetros fundamentales. Tiempo de retención. Tiempo muerto. Tiempo de retención corregido. Capacidad. Selectividad. Eficiencia cromatográfica (Número de platos teóricos, altura equivalente de plato teórico). Resolución
  • Mecanismos de Separación. Cromatografía Gas Líquido. Gas Sólido.                                              
  • Fases Móviles: Tipos y Consideraciones Generales. Inyección de Muestras. Tipos de                Inyección: Directa, Split, Splitless, On Column. Requisitos para su uso y Condiciones Operativas. Inyección automática. Otros métodos.
  • Columnas. Tipos de Columnas: Empacadas y Capilares. Fases Estacionarias: Tipos y             características. Columnas Capilares WCOT y PLOT. Influencia de la Fase Estacionaria, Longitud y Espesor de Film. Selección de Fases Estacionarias.                                                                      
  • Detectores. Generales (TCD, FID, MS) y Selectivos (ECD, FPD, NPD, MS). Condiciones operativas. Aplicaciones. Sensibilidad y Selectividad. Linealidad y Rango Dinámico.
  • Cuantificación. Parámetros para la Cuantificación. Métodos de Cuantificación. Estándar     Interno. Estándar Externo. Ventajas y Desventajas.                                                                   
  • Aplicaciones. Áreas Generales y Específicas. Ejemplos.                                                                  

FECHAS: Clases Teóricas: 30 de agosto  02 de septiembre de 2010

Clase Práctica: 03 de septiembre de 2010 en lugar a convenir

HORARIOS: Clases Teóricas: 17:30 a 20:30 hs

Clase Práctica: a convenir

Aranceles: General  $750 - Empleados de Instituciones oficiales (**) $ 635 - Estudiantes de grado (*) $560 - Socios  $375

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta MASTERCARD y VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Aranceles para socios: Exclusivamente para quienes tengan sus cuotas al día y cuenten con 1 año de antigüedad.

La inscripción a un curso incluye el libre acceso a la biblioteca durante la semana de realización del curso y los 5 días hábiles posteriores.

Lugar de Realización: AQA – Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749

(C1425DUI) Capital Federal Tel. 4822-4886 Int.29 Fax 4822-4886

Correo electrónico: cecrom@aqa.org.ar - cursos@aqa.org.ar

Inscripción: Por e-mail para reserva de vacante, personalmente, por fax o telefónicamente en la Secretaría de la Asociación Química Argentina de 13:00 a 20:30 hs.

La confirmación de la inscripción se hará sólo mediante el pago del arancel correspondiente que deberá abonarse antes de la iniciación del curso.

El material impreso de apoyo será entregado al comienzo del curso a todos las personas que hayan abonado el arancel del mismo hasta 48 hs hábiles antes del inicio del mismo.

Los que abonen con posterioridad, el material impreso lo recibirán el segundo día del curso

Se entregarán Certificados de Asistencia. Las vacantes son limitadas.

Son auspiciantes de los cursos de Cecrom en el año 2010 las siguientes empresas

Analytical Technologies SA
www.analytical-tech.com

D´Amico Sistemas SA
www.damicosistemas.com

Indura
www.indura.net

Instrumentación Analítica
www.konik-group.com

Jenck
www.jenck.com.ar

Lobov Científica SA
www.lobov.com.ar

Omnilab
www.omnilab.com.ar

Sintorgan
www.sintorgan.com.ar

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Conceptos de Instrumentalización Digital: Aplicación en Laboratorios - CHARLA GRATUITA

Ezequiel Spak

6 de septiembre de 2010 de 16.00 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas, sectores de capacitación de personal apuntando al aseguramiento de la calidad, personal vinculado a la implementación de sistemas de calidad en laboratorios, investigadores, profesionales, docentes y técnicos que desempeñan tareas en laboratorios químicos e industriales

Contenido
  • Introducción a Instrumentación electrónica (digital)
  • Sensores (nivel I)
  • Acondicionadores de señales para adquisición de datos (blindajes, filtrados, tipos de cables, circuitos de amplificación, puentes, etc)
  • Digitalización (intro del proceso, parámetros a tener en cuenta para mejorar resolución, como traza dependencia hacia la U95% del valor final, etc)
  • Instrumentación virtual (nivel I)
Ezequiel Spak
  • Ingeniero Electrónico (Sr) (Universidad de la Marina Mercante) .
  • Especialista en ingeniería en calidad (UTN Regional Buenos Aires)
  • Actualmente aspirante a Magister de "Maestría en Ingeniería en Calidad" (UTN Regional Buenos Aires), con tesis pendiente “Calidad en las mediciones para ensayos acústicos de eficiencia energética” (Metrologia aplicada a Instrumentalización virtual en mediciones de ruido y similares)
  • Responsable de Calidad del Laboratorio de Ensayos CAIJ (acreditado por el OAA y bajo supervisión de la red INTI-SAC) //  también cumple funciones como Responsable Operativo de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros).
  • Ex Jefe/Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) // fue Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. // Trabajo en varias cátedras como : Proyecto Final, Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia .
  • Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los concursos tecnológicos de Innovar.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

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Validaciones. Curso Integral para la Industria Farmacéutica y relacionadas Módulo V – Calificación de la Metodológica Analítica (Química y Microbiológica)

Elena Ricol – Esteban Fuentes - Carlos Chiesa

7 y 8 de septiembre de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Introducción

Los ensayos que ejecuta el laboratorio de Control de Calidad (en todos sus aspectos) constituyen la herramienta fundamental para soportar las tareas relacionadas con validaciones de procesos. Por lo anterior es imprescindible alcanzar resultados analíticos robustos y confiables y para ello se deben llevar a cabo las validaciones de métodos analíticos y aquellos relacionados.

El módulo que se dictará es de aplicación en los laboratorios de control de calidad (químico, físico y/o microbiológico) de las industrias: Farmacéutica, Farmoquímica, Cosmética, Alimenticia, Veterinaria y afines.

Objetivo del curso

Presentar, en detalle, los requerimientos de las validaciones analíticas y sus aplicaciones en aquellas relacionadas con procesos. Se incluirán ejemplos surgidos de la experiencia para facilitar la interpretación y comprensión del curso.

Destinatarios

Este curso está dirigido a profesionales y técnicos de todos los niveles que se desempeñan en los laboratorios de Control de Calidad, Aseguramiento de Calidad y Producción de las industrias antes mencionadas. Esto incluye a quienes realizan análisis tanto de materias primas como de producto terminado y/o controles en proceso.

Temario

Protocolos de Validación de Métodos Analíticos aplicados a análisis químicos y microbiológicos.

Validación de muestreo.

Validación de áreas de proceso desde el punto de vista microbiológico.

Ejemplos de aplicación.

Elena Juana Ricol

Lic. En Ciencias Biológicas (UBA): Completa trayectoria profesional aplicada al control analítico de procesos productivos en la industria farmacéutica, a nivel de Microbiología con más de 30 años de experiencia. Durante su trayectoria se desempeñó en: Merck, Sharp y Dohme. Jefe de Microbiología. Alcon Laboratories. Jefe de Microbiología y Control de Procesos Productivos. Laboratorios Filaxis. Microbiología y Validación de Sistema de Aguas (PQ) y Áreas Clasificadas.

Schering Plough. Jefe de Microbiología. Validación de proceso de esterilización, de despirogenación y Media Fill. M8GMP. Jefe de Validaciones. Argentia - Bristol Myers Squibb. Desempeño en distintas posiciones en los sectores de Planta Piloto y Producción de Antibióticos.

Esteban Fuentes

Lic. en Ciencias Químicas (UBA), Farmacéutico. Actualmente, Director Técnico de Laboratorio GP Pharm SA. Anteriormente se desempeño como Director Técnico de Laboratorios Paylos, Jefe de Control y Desarrollo Químico en laboratorio Gador, Jefe de Control de Calidad y Desarrollo Analítico en laboratorio Syntex SA. Profesor de Valoración Biológica de Medicamentos, en Farmacia, Universidad John F Kennedy. Especialista en manejo de productos biológicos. Amplia experiencia en capacitación in company, dedicada a todo nivel.

Carlos A. Chiesa

Bioquímico UBA. : Presidente de INDAD (Asesoramiento Industrial). Consultor independiente especializado en Planeamiento y Desarrollo de programas de Control y/o Aseguramiento de Calidad orientados a alcanzar los requerimientos de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) nacionales e internacionales. Diseño y ejecución de documentación, entrenamiento del personal, validaciones, desarrollo de proyectos, auditorias internas y externas. Auditorias nacionales e internacionales. Anteriormente desempeñó funciones Gerenciales en Gador SA (División Farmoquímica), Grupo Sintyal, American Cyanamid (Lederle), Laboratorios Glaxo. Ex Jefe de Trabajos Prácticos. Facultad de Farmacia y Bioquímica – UBA. Recibió entrenamiento en Sistemas de Calidad (GMP) en Inglaterra (Glaxo – Casa Matriz) durante un año. Atendió dos inspecciones de la FDA, relacionadas con API´s, en Argentina con resultados muy satisfactorios.

Nota: Si bien se seguirá una línea general para el desarrollo integral del curso, los alumnos que lo consideren oportuno podrán presentar sus inquietudes personales para ser utilizadas como elementos de discusión y/o ejercitación.

Aranceles: General $ 840 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 720 - Estudiantes de grado (*) $ 630 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 420.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina - tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD y AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Los interesados en cursar este módulo y los 2 restantes  podrán optar por inscribirse hasta el jueves 2 de septiembre con los siguientes aranceles:

General $ 2210 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 780 c/u. - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 1880 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 660 - Estudiantes de grado (*) $ 1650 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 580 -  Socios (con antigüedad mínima de 1 año) $ 1120 o 3 cuotas mensuales y consecutivas de $ 390 c/u.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente preferentemente antes del jueves 2 de septiembre.

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Tratamiento de aguas: Aspectos Sanitarios y Ambientales

Graciela E. Magaz

9 y 10 de septiembre de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales y técnicos que trabajan en laboratorios de análisis, en plantas de tratamiento de agua y de efluentes, consultores ambientales de empresas, profesionales de la salud, docentes e investigadores, representantes de organismos gubernamentales encargados de la aplicación de las normas de calidad vigentes, alumnos avanzados de carreras de grado y de posgrado; responsables de la operación y mantenimiento de servicios de agua y saneamiento; funcionarios de gobierno de las áreas de educación, salud y ambiente, etc.

Metodología del curso

Dos encuentros interactivos incluyendo la modalidad de taller de discusión de casos.

Por gentileza de la Empresa AySA se realizará una visita técnica a una Planta Depuradora de Efluentes el día 10 de Septiembre a las 9 hs. AySA se reserva el derecho de cancelar la visita por circunstancias excepcionales.

Contenido

Los recursos hídricos desde una perspectiva global.  Conceptos de calidad de aguas y de contaminación hídrica. El marco legal y regulatorio.Equilibrios en la interfaz sólido/líquido en sistemas hídricos. Composición de aguas naturales. Los procesos de adsorción y su aplicación al tratamiento de aguas. Contaminación natural y antropogénica. Dinámica de contaminantes en sistemas acuosos naturales.

Los procesos de potabilización y depuración de aguas domésticas e industriales. Identificación de los distintos sistemas de tratamiento. Variables a tener en cuenta para seleccionar un sistema de tratamiento apropiado.

Aspectos fisicoquímicos y biológicos del tratamiento de aguas residuales Nuevas tecnologías de tratamiento.

Importancia de la remoción de contaminantes presentes en aguas de consumo que tienen efectos adversos sobre la salud humana (arsénico y nitratos).  Regulación nacional e internacional para los parámetros principales.

Desinfección de aguas para consumo humano. Remoción de compuestos ecotóxicos. Nuevas tecnologías. Aplicación a pequeñas comunidades y en gran escala. Muestreo y análisis de agua potable y de aguas residuales Parámetros fisicoquímicos. Indicadores microbiológicos. Métodos de análisis. Normas asociadas. Conceptos de prevención y control de la contaminación. Estudio de casos de gestión y de saneamiento de cuencas.

Visita técnica a Planta Depuradora Sudoeste-La Matanza (Autopista Ricchieri y Janer)

Se realizará el viernes 10 de Septiembre.Lugar de reunión: Guardia de Ingreso a las 8:50 hs (llevar documento para acreditar identidad) Al momento  de la inscripción, confirmar la asistencia a la visita.

Dra. Graciela Elisabet Magaz

Licenciada y Dra. en Química. Realizó su tesis de doctorado en la Comisión Nacional de Energía Atómica. Formación de postgrado en fisicoquímica de aguas y suelos. En la Gerencia Técnica del Ente Regulador de Agua y Saneamiento de Buenos Aires, está a cargo del control de las plantas de tratamiento de efluentes, efectuando análisis y diseño de planes de monitoreo, auditorías, etc.Profesor de Química Ambiental de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Belgrano y Directora de la Diplomatura en Gestión de Recursos Hídricos de esa Universidad. Profesor Titular de la Diplomatura en Gestión Integrada de Energía y Ambiente, del Master en Estudios Ambientales y Miembro de su Consejo Consultivo, en la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES). Investigadora del Instituto de Estudios e Investigaciones Ambientales de la misma Universidad. Miembro del Consejo Científico del Programa GLOBE-NASA, Area Recursos Hídricos.Autor de publicaciones científicas en revistas internacionales y nacionales con arbitraje, capítulos de libros y co-editora de libros sobre temas ambientales. Ha efectuado presentaciones en congresos nacionales e internacionales.Profesor de cursos de capacitación en la Asociación Química Argentina, en la UCES y en Universidades y Empresas de distintos puntos del país. Ha dictado numerosas conferencias, cursos y seminarios de su especialidad.Ha realizado visitas de formación técnica y dictado conferencias en el país y en el exterior.Integró el Equipo Técnico Asesor del Programa de Salud Ambiental de la Secretaría de Salud del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires en temas relacionados con la calidad y contaminación de aguas y suelos y sus efectos sobre la salud.Ex docente e investigadora de la Unidad de Actividad Química de la Comisión Nacional de Energía Atómica, y en Universidades Nacionales Estatales y Privadas. Ha sido Docente del curso de posgrado Química de los Sistemas Acuosos Naturales en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA.Consultor ambiental.

Aranceles: General $ 600 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 510 - Estudiantes de grado (*) $ 450 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 300. (*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD o AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

IMPORTANTE: A fin de poder gestionar la visita a la planta de AySA, se solicita confirmar su inscripción al curso a mas tardar el día 3/9, dado que se debe informar la cantidad de asistentes a la  empresa ( Mínimo 12 personas).

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Emisiones gaseosas: origen, dispersión y control

Laura Massolo

16 y 17 de septiembre de 2010 de 16:30 a 20:30 horas
Objetivo

Brindar una introducción al tema.

Alcance

Abarca aspectos generales sobre contaminación atmosférica, descripción de contaminantes prioritarios, el rol de la industria en las emisiones gaseosas, aspectos regulatorios y de control a nivel nacional y provincial.

Destinatarios

Encargados y técnicos del sector medioambiental de industrias; organismos estatales o privados de regulación y control; ONGs; profesionales relacionados con temáticas medioambientales, estudiantes de grado y postgrado de ingeniería, licenciados en química, ciencias del medio ambiente y otras carreras relacionadas

Contenido
  • La Atmósfera: Composición, estructura y dinámica 
  • Contaminación atmosférica: Definición, clasificación, emisión e inmisión, fuentes de contaminación, dispersión de contaminantes en el aire: factores relacionados y aplicación de modelos 
  • Principales contaminantes del aire: Clasificación, contaminantes primarios y secundarios, contaminantes prioritarios, fuentes, evolución en la atmósfera, efectos sobre la salud y el ambiente 
  • Ejemplos de procesos industriales asociados a la contaminación del aire: Industria química y petroquímica, fabricación de plásticos, industria metalúrgica, curtido de cueros, tratadoras de residuos industriales y patogénicos, entre otros. Fuentes de emisión, contaminantes emitidos, control de las emisiones. 
  • Legislación nacional e internacional: Normas, niveles guía y límites permitidos. Acuerdos internacionales. Control y gestión de los efluentes gaseosos en la Provincia de Buenos Aires
Laura Massolo
  • Dra. en Ciencias Exactas, FCE, UNLP
  • Jefa Área Efluentes Gaseosos, Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (ex Secretaría de Política Ambiental) de la Provincia de Bs As
  • Miembro titular de la Comisión Revisora Permanente del Decreto Reglamentario 3395/96 en referencia a la calidad del aire de la Prov. de Bs As
  • Representante por la Prov. de Bs As en la Comisión de calidad de aire del ente interjurisdiccional Autoridad de Cuenca Matanza-Riachuelo (ACUMAR)
  • Fue representante por la Prov. de Bs As en los talleres sobre “Actividades de Apoyo al Convenio de Estocolmo para la Elaboración de un Plan Nacional de Aplicación”
  • Realizó su tesis doctoral relacionada a exposición a contaminantes atmosféricos y factores de riesgo  asociados a la calidad de aire en La Plata y alrededores
  • Profesora de la asignatura Gestión y Diagnóstico Ambiental, FCE, UNLP
  • JTP de la asignatura Modelos de Dispersión y Distribución de Contaminantes, FCE, UNLP
  • Publicó 11 trabajos en revistas científicas y presentó 37 trabajos en congresos
  • Realizó informes técnicos y anteproyectos legislativos referidos a calidad de aire (Prov. de Bs As)
  • Realizó mas de 190 inspecciones y auditorías sobre efluentes gaseosos en empresas de distintos rubros
  • Supervisó alrededor de 2100 informes de impacto sobre el recurso aire y disposiciones de otorgamiento del Permiso de Descarga de Efluentes Gaseosos a la atmósfera en la Prov. de Bs As

Aranceles: General $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 410 - Estudiantes de grado (*) $ 360 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 240.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD o AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 3 de septiembre.

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Como gestionar objetivos alcanzables en mejoras de eficiencia para Management de Calidad en Laboratorios

Mariel Barbagallo  - Ezequiel Spak

20 y 21 de septiembre de 2010 de 16.00 a 20.30 horas
Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas, sectores de capacitación de personal apuntando al aseguramiento de la calidad, personal vinculado a la implementación de sistemas de calidad en laboratorios, investigadores, profesionales, docentes y técnicos que desempeñan tareas en laboratorios químicos e industriales

Contenido
  1. Visión desde el Management de Calidad
  2. 2. Equipamientos e instrumentalización
MarielAlejandra Barbagallo
  • Tiene la Maestría en Ingeniería en Calidad, actualmente realizando la tesis.
  • Licenciada en Comercio Internacional
  • Técnica Universitaria en Comercio Internacional
  • Trabajó, entre otros trabajos, como responsable de realización de Plan de Negocios y Gestión, Secretaria Académica en UNQ,  como Analista de Calidad.
  • Actualmente trabaja en OCA (Organización Coordinadora Argentina )
  • Tiene mas de una docena de de trabajos de investigación realizados
Ezequiel Spak
  • Ingeniero Electrónico (Sr) (Universidad de la Marina Mercante) .Especialista en ingeniería en calidad (UTN Regional Buenos Aires)
  • Actualmente aspirante a Magister de "Maestría en Ingeniería en Calidad" (UTN Regional Buenos Aires), con tesis pendiente “Calidad en las mediciones para ensayos acústicos de eficiencia energética” (Metrologia aplicada a Instrumentalización virtual en mediciones de ruido y similares). Responsable de Calidad del Laboratorio de Ensayos CAIJ (acreditado por el OAA y bajo supervisión de la red INTI-SAC) //  también cumple funciones como Responsable Operativo de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros). Ex Jefe/Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) // fue Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. // Trabajo en varias cátedras como : Proyecto Final, Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia . Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los concursos tecnológicos de Innovar.

Aranceles: General $540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $460 - Estudiantes de grado (*) $ 410 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 270.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente preferentemente antes del miércoles 15 de septiembre.

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Control de calidad y especificaciones para Biodiesel de exportación según normas UNE y ASTM

Victor D. Szewczuk

23 y 24 de septiembre de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Destinatarios

Químicos, Ingenieros, Técnicos u otros, que se desempeñan en la fabricación o control de calidad de Biodiesel

Temario
  • Introducción
  • Descripción y formas de obtención.
  • Normativa nacional e internacional en cuanto al uso.
  • Biodiesel de segunda generación, nuevas posibilidades.
  • Implicancias ambientales
  • Ventajas
  • Análisis de biodiesel
  • Especificaciones a cumplir (Norma UNE – EN 14214 / ASTM D6751)
  • Análisis por GC – Glicerina / Mono- Di- y Tri glicéridos – Grado de conversión – Metanol. Introducción a las técnicas y características de los análisis.
  • Agua
  • Acidez
  • Fósforo y metales. Introducción a las técnicas y características de los análisis.
  • CFPP según norma EN 116 (descripción del efecto Peltier).
  • Estabilidad a la oxidación.
  • Índice de yodo por titulación y cromatográfico.
  • Contenido de FAME en gasoil por FT-IR.
  • Establecimiento de cada parámetro con los inconvenientes que producen en el motor si se encuentran fuera de especificación.
  • Conclusiones y preguntas
Victor D Szewczuk
  • Doctor en Ciencias Químicas (Ph D)  (UNLP)
  • Miembro de la SAIQO (Sociedad de Investigaciones Científicas en Química Orgánica) y PLALIB (CONICET). Presentación de trabajos relacionados a la Tesis Doctoral en los Congresos del año 1988 a la fecha, publicando trabajos en revistas especializadas. Premio Dr. Luis Guglialmelli 2005.
  • Actualmente Gerente Técnico de CROMAQUIM S.R.L., laboratorio acreditado por el OAA, desde el año 1986, siendo socio fundador del mismo. Director del plantel de profesionales en los diferentes departamentos del Laboratorio.
  • Ejerce la Dirección Técnica de trabajos relacionados con el área medio ambiente en Empresas Petroleras, Industriales y de Proceso.
  • Desarrollo de técnicas en GC-MS, HPLC, AA, entre otros equipos.
  • Responsable firmante de Impactos Ambientales en varias Empresas del Conurbano Bonaerense, Escolleras del Puerto La Plata, entre otras

Aranceles: Socios (con antigüedad mínima 1 año) $ 450  - Estudiantes de grado (*) $ 680 - No Socios $ 900 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 770.

(*) Con constancia de alumno regular (de grado), el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción. // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo o con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, o tarjeta AMEX, MASTERCARD, VISA de debito o crédito o en un solo pago - Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o via fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción:
Asociación Química Argentina
Sánchez de Bustamante 1749
(C1425DUI) Buenos Aires
Telefax: 4822-4886 - Int. 29
E-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la realización del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 17 de septiembre.

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Introducción en Cromatografía Gaseosa acoplado a Masa

Este curso no abarca aspectos básicos de cromatografía gaseosa, por lo que se recomienda, para un mejor aprovechamiento, que aquellos alumnos que no estén familiarizados con esta técnica asistan previamente al curso de Introducción en Cromatografía Gaseosa.

Temario
  • Comparación con otras técnicas de detección en cromatografía gaseosa
  • Tipos de interfases.
  • Métodos de ionización: impacto electrónico, ionización química.
  • Tipos de analizador: sector magnético, cuadrupolo, trampa de iones, tiempo de vuelo. Masa-Masa.
  • Métodos de adquisición de datos: barrido de espectros (SCAN), monitoreo de iones seleccionados (SIM)
  • Análisis cualitativo: bibliotecas de espectros. Análisis cuantitativo.
  • Aplicaciones: control ambiental, industria farmacéutica, sabores y fragancias, petróleo, diagnóstico de transtornos metabólicos, etc.
Disertantes

Dr. Ricardo Rofi -   Dr. Raúl Uicich

Fechas

Clases Teóricas: 27 al 29 de Septiembre de 2010

Clase Práctica: 30 de Septiembre de 2010

Horarios

Clases Teóricas: 17:30 a 20:30 hs -  Clase Práctica: en horario a convenir

La realizacion de la clase práctica dependera de la disponibilidad de equipamiento por parte de los auspiciantes del curso

Aranceles:   General  $750 --  Empleados de Instituciones oficiales (**) $ 635                            Estudiantes de grado (*) $560 --  Socios  $375             

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta MASTERCARD , AMEX y VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Aranceles para socios: Exclusivamente para quienes tengan sus cuotas al día y cuenten con 1 año de antigüedad.

La inscripción a un curso incluye el libre acceso a la biblioteca durante la semana de realización del curso y los 5 días hábiles posteriores.

Lugar de Realización: AQA – Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749 (C1425DUI)  Capital Federal Tel.  4822-4886 Int.29   Fax 4822 – 4886 Correo electrónico: cecrom@aqa.org.ar  - cursos@aqa.org.ar

Inscripción: Por e-mail para reserva de vacante, personalmente, por fax o telefónicamente en la Secretaría de la Asociación Química Argentina de 13:00 a 20:30 hs.

La confirmación de la inscripción se hará sólo mediante el pago del arancel correspondiente que deberá abonarse antes de la iniciación del curso.

El material impresode apoyo será entregado al comienzo del curso a todos las personas que hayan abonado el arancel del mismo hasta 48 hs hábiles antes del inicio del mismo.

Los que abonen con posterioridad, el material impreso lo recibirán el segundo día del curso

Se entregarán Certificados de Asistencia. - Las vacantes son limitadas –

Son auspiciantes de los cursos de Cecrom en el año 2010 las siguientes empresas

Analytical Technologies SA
www.analytical-tech.com

D´Amico Sistemas SA
www.damicosistemas.com

Indura
www.indura.net

Instrumentación Analítica
www.konik-group.com

Jenck
www.jenck.com.ar

Lobov Científica SA
www.lobov.com.ar

Omnilab
www.omnilab.com.ar

Sintorgan
www.sintorgan.com.ar

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Como determinar eficientemente Intervalos de Calibración

Ezequiel Spak

4 y 5 de octubre de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas, sectores de capacitación de personal apuntando al aseguramiento de la calidad de las mediciones . Personal vinculado a la implementación de sistemas de calidad en laboratorios.

Contenido
  1. Requisitos en Sistemas de Calidad
  2. Intervalos de calibración vs.. verificación.
  3. Presentación de métodos OIML D 10, NCSL RP-1, entre otros
  4. Ejemplos y ejercitación.
Ezequiel Spak

Ingeniero Electrónico (Sr) (Universidad de la Marina Mercante) .

Especialista en ingeniería en calidad (UTN Regional Buenos Aires)

Actualmente aspirante a Magister de "Maestría en Ingeniería en Calidad" (UTN Regional Buenos Aires), con tesis pendiente “Calidad en las mediciones para ensayos acústicos de eficiencia energética” (Metrologia aplicada a Instrumentalización virtual en mediciones de ruido y similares)

Responsable de Calidad del Laboratorio de Ensayos CAIJ (acreditado por el OAA y bajo supervisión de la red INTI-SAC) //  también cumple funciones como Responsable Operativo de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros).

Ex Jefe/Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) // fue Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. // Trabajo en varias cátedras como : Proyecto Final, Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia .

Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los concursos tecnológicos de Innovar.

Aranceles: General $ 400 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 340 - Estudiantes de grado (*) $ 300 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 200.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente preferentemente antes del miércoles 29 de septiembre.

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Introducción a la Validación de Sistemas Informáticos - Características de Calidad: Empezando a conocer  los Sistemas para entender y desarrollar sus Validaciones

Disertante: Lic.  Marcelo Cabezón --- Coordinador: Dr. Carlos A. Chiesa

6 de octubre de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Introducción

Es innegable que los Sistemas Informáticos (SI) de una forma u otra se han incorporado en las rutinas de la industria farmacéutica y relacionadas, yendo desde el manejo del stock de los materiales hasta la liberación de producto, pasando por los equipos de Control de Calidad y de Producción, el manejo de la documentación y muchas otras tareas. Esto ha hecho que los sistemas informáticos deban ser validados para evitar que los mismos sean fuente de errores que puedan conducir a productos defectuosos o de incierta calidad.

Objetivo

Este curso teórico, de características eminentemente introductorias, ha sido diseñado para  que aquellos profesionales y/o técnicos que se desempeñan en las industrias mencionadas, que no tienen formación básica en Informática, para que alcancen los conocimientos iniciales de forma que puedan encarar las tareas de Validación de Sistemas Informáticos ya sea por sus propios medios o tercerizando la tarea pero con una serie de conocimientos tales que les permitirá tomar decisiones con alto grado de certidumbre.  

Destinatarios 

Dado que los Sistemas Informáticos pueden ser considerados como el sistema nervioso de las industrias, es importante la participación de todos los sectores usuarios de los mismos para que evalúen la importancia de estos sistemas, su aplicabilidad y la necesidad de su validación. Por lo tanto, este curso está dirigido a todos los sectores de la industria y no solamente a las áreas de Calidad, Validaciones o Sistemas.

Temario
  1. Introducción. Definición de sistemas. Software y Hardware. Ciclo de vida de un sistema. Diferentes modelos: Cascada Secuencial, Cascada Realimentado, Evolutivo Incremental, Iterativo Incremental, Espiral. Validación de Software.
  2. Requerimientos. Definición y Especificaciones de los Requerimientos. Niveles de descripción. Lectores de los Requerimientos. Equipos Interdisciplinarios. Tipos de Requerimientos de Sistemas. Documentación y características. Plan y Administración de Requerimientos. Actividades / Técnicas. Ingeniería de los Requerimientos y actividades relacionadas. Validación de los Requerimientos. Verificación de los Requerimientos.Evolución. Producto Final. Resumen.
  3. Validación de Software. Definición. Objetivo. Alcance. Responsables. Planificación de las Actividades. Normas. Catalogación de Errores. Tipos de Pruebas. Plan de Pruebas. Metodología para un Plan de Pruebas. Herramientas para automatizar la Validación del Software.
  4. Calidad de Software. Concepto de Calidad. Evolución histórica. Terminología ISO 8402. Calidad de Software. Factores que determinan la calidad del software. Situación Actual. Como proceder. Normativas. Normalización. ISO 9000 - objetivo y recomendaciones. SPICE - ISO / IEC TR 15504.  CMM. Certificación - proceso habitual, documentación, otros aspectos.
  5. Conclusiones Finales y Consultas.
Marcelo Cabezón

CAECE (Centro de Altos Estudios en Ciencias Exactas), 1986. Además de Investigador Operativo (1985) y Calculista Científico (1984).

Desde 1990 se desempeña como Director de Ampersand Sistemas, empresa de Servicios y Soluciones Informáticas especializada en Asesoramiento y Consultoría  de Sistemas Informáticos, Desarrollo de Sistemas a Medida  y en el Análisis de Sistemas y Programación. Soporte Técnico e Instalaciones - Capacitación - Procedimientos - Consultoría para la Certificación de Normas ISO.

Ampersand Sistemas es además representante de STARLIMS ® Corp. (Soluciones informáticas para Laboratorios Industriales), BIBLIODATA ® (productos de la familia CRM y Gestión de Ventas), DATAINTRO ® (Tecnología de Códigos de Barras en dos dimensiones), entre otras.

Aranceles: General $240 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $210 - Estudiantes de grado (*) $180 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $120.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD y AMEX en un solo pago .Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Los alumnos que participan del Curso Integral de Validaciones ( 7 módulos ), por razones organizativas, deberán inscribirse en la Secretaria de la AQA

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente preferentemente antes del viernes 1º de octubre.

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Validaciones. Curso Integral para la Industria Farmacéutica y relacionadas. Módulo VI – Calificación de Insumos. Calificación de Personal

Carlos Chiesa

7 y 8 de octubre de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Introducción

En este módulo se tratarán dos elementos (insumos y personal) muy importantes y que por su naturaleza presentan la mayor variabilidad en los procesos de manufactura. Por lo tanto es muy importante su calificación como paso preliminar a la validación de procesos.

Insumos

Los insumos como componentes clave en la validación de procesos productivos. Desarrollo de Especificaciones. Calificación de insumos.

Análisis y  Re-análisis de materias primas. Condiciones de conservación. Características de los depósitos. Registros de Temperatura. Análisis de tendencias. Auditorías a proveedores. Calificación y Seguimiento de Proveedores. Certificados de Análisis. Acuerdos de Calidad

Personal

El personal es, quizás, la variable más difícil de  calificar dentro del desarrollo de un proceso productivo. Por lo tanto, es necesaria su inclusión y participación las validaciones de estos procesos.  

La calificación del personal comienza con la enseñanza de las normas y su continuo entrenamiento y evaluación.

Se desarrollarán ejemplos de capacitación inicial y posterior en temas normativos y técnicos y se incluirán otros temas tales como programa anual de capacitación, registros de evaluaciones y modelos de fichas de desempeño

Carlos A. Chiesa

Bioquímico UBA. : Presidente de INDAD (Asesoramiento Industrial). Consultor independiente especializado en Planeamiento y Desarrollo de programas de Control y/o Aseguramiento de Calidad orientados a alcanzar los requerimientos de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) nacionales e internacionales. Diseño y ejecución de documentación, entrenamiento del personal, validaciones, desarrollo de proyectos, auditorias internas y externas. Auditorias nacionales e internacionales. Anteriormente desempeñó funciones Gerenciales en Gador SA (División Farmoquímica), Grupo Sintyal, American Cyanamid (Lederle), Laboratorios Glaxo. Ex Jefe de Trabajos Prácticos. Facultad de Farmacia y Bioquímica – UBA. Recibió entrenamiento en Sistemas de Calidad (GMP) en Inglaterra (Glaxo – Casa Matriz) durante un año. Atendió dos inspecciones de la FDA, relacionadas con API´s, en Argentina con resultados muy satisfactorios.

Nota

Si bien se seguirá una línea general para el desarrollo integral del curso, los alumnos que lo consideren oportuno podrán presentar sus inquietudes personales para ser utilizadas como elementos de discusión y/o ejercitación.

Aranceles: General $ 840 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 720 - Estudiantes de grado (*) $ 630 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 420.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD y AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente preferentemente antes del lunes 4 de octubre.

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Cromatografía Gaseosa Avanzado - SUSPENDIDO, SE REPROGRAMARA

Temario

  • Resolución cromatográfica: relación con parámetros y variables operativas.
  • Criterios de elección para Modos de Inyección en columnas capilares.
  • Introducción Indirecta de Muestras: Headspace, Purga y Trampa, Desorción Térmica.
  • Fases Estacionarias: compuestos quirales, nuevos materiales, columnas PLOT.
  • Criterios de elección para Dimensiones de columnas capilares.
  • Sistemas de detección selectivos y tridimensionales.
  • Nuevas tendencias: Inyección PTV, LVI, GC de Alta Temperatura, GC Rápida (Fast GC).
  • Requisitos de la normativa ISO 17025 para CG
  • Troubleshooting y DIagnóstico Lógico
  • Cromatografía Multidimensional.

Disertantes

Lic Daniel Escati y  Prof Horacio Napolitano

Fechas

Clases Teóricas: 12 a 15 de octubre de 2010

Horarios

Clases Teóricas: 17:30 a 20:30 horas

INFORMACION GENERAL

Aranceles: General $750 -- Empleados de Instituciones oficiales (**) $ 635 -- Estudiantes de grado (*) $560 -- Socios $375

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta MASTERCARD y VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Aranceles para socios: Exclusivamente para quienes tengan sus cuotas al día y cuenten con 1 año de antigüedad.

La inscripción a un curso incluye el libre acceso a la biblioteca durante la semana de realización del curso y los 5 días hábiles posteriores.

Lugar de Realización: AQA – Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749 (C1425DUI)  Capital Federal Tel.  4822-4886 Int.29   Fax 4822 – 4886 Correo electrónico: cecrom@aqa.org.ar

Inscripción: Por e-mail para reserva de vacante, personalmente, por fax o telefónicamente en la Secretaría de la Asociación Química Argentina de 13:00 a 20:30 hs.

La confirmación de la inscripción se hará sólo mediante el pago del arancel correspondiente que deberá abonarse antes de la iniciación del curso.

El material impresode apoyo será entregado al comienzo del curso a todos las personas que hayan abonado el arancel del mismo hasta 48 hs hábiles antes del inicio del mismo.

Los que abonen con posterioridad, el material impreso lo recibirán el segundo día del curso.

Se entregarán Certificados de Asistencia. - Las vacantes son limitadas –

Son auspiciantes de los cursos de Cecrom en el año 2010 las siguientes empresas

Analytical Technologies SA
www.analytical-tech.com

D´Amico Sistemas SA
www.damicosistemas.com

Indura
www.indura.net

Instrumentación Analítica
www.konik-group.com

Jenck
www.jenck.com.ar

Lobov Científica SA
www.lobov.com.ar

Omnilab
www.omnilab.com.ar

Sintorgan
www.sintorgan.com.ar

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Costos de la calidad

Horacio Napolitano

18 y 19 de octubre de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Objetivos
  1. Conocer los distintos tipos de Costos de la Calidad.
  2. Identificar e imputar correctamente los costos de la calidad dentro de su compañía.
  3. Crear un estudio de costos.
  4. Conocer las acciones para reducir los costos de la calidad.
  5. Costos de la calidad y mejora Continua.
Destinatarios

Gerentes, jefes y responsables, que tengan a su cargo el control y la aplicación de acciones asociadas con los Costos de la Calidad.

Temario
  • Vocabulario. Definiciones aplicables. Bibliografía.
  • Clasificación de los Costos de la Calidad: Prevención, Evaluación, Fallas Internas y Fallas Externas.
  • Identificación de las causas que generan los Costos de la Calidad.
  • Costos de prevención. Causas. Imputación. Importancia dentro de un Sistema de Gestión de la Calidad.
  • Acciones para su reducción.
  • Costos por Fallas Internas y Externas: Causas. Costos Tangibles e Intangibles. Imputación.
  • Imputación de Costos. Ejercicios para Identificar y calificar correctamente los costos antes de su imputación.
  • Armado de un estudio de costos. Selección y aplicación de acciones para reducir los costos de la calidad.

Prácticas

El curso es eminentemente práctico.

Horacio Napolitano
  • Profesor en Química y Química Analítica.
  • Gerente de Calidad de JENCK S.A.
  • Miembro de la American Society for Quality (divisiones  Estadística, Auditorias, Industria y Educación)
  • Ex Jefe de Departamento Control de Calidad de Atanor S.A. (Planta Baradero)
  • Ex miembro del Departamento Investigación y Desarrollo de Atanor S.A.
  • Auditor Líder en Sistemas de Calidad (Registrado en el RAB-USA)
  • Miembro de los Subcomités de IRAM de Estadística, Materiales de Referencia y Muestreo para la aceptación


Aranceles: General $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 410 - Estudiantes de grado (*) $ 360 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 240.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD o AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 13.

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La Información Científica y Tecnológica en el siglo XXI - SUSPENDIDO, SE REPROGRAMARA

Máximo Barón

20 y 21 de octubre de 2010 de 16:00 a 20:00 horas
Objetivo

El curso estará dividido en dos partes. La primera, que ocupará el primer día, comprenderá los aspectos informativos y generales. La segunda, que comprenderá el segundo día, estará dedicada a la aplicación de lo visto mediante experiencias prácticas de búsquedas en bases de datos sobre temas y problemas propuestos por los alumnos.

Este enfoque surge de la experiencia recogida en los cursos anteriores en cuanto a la importancia de poner en práctica los aspectos teóricos en base a problemas concretos que surjan de las actividades e intereses de los alumnos. Esto resulta preferible a plantear Trabajos Prácticos preparados por el Profesor, porque al estar preparados de antemano tienen el defecto de no dejar entrever los problemas que se presentan en las búsquedas reales.

Destinatarios

Estudiantes de todos los niveles, técnicos y profesionales.

Primera parte

Se dará un breve panorama de lo que han sido los aspectos del tema a largo de la historia de la humanidad con el objeto de puntualizar las claras diferencias con respecto a la actualidad.  

Se definirá qué es la información, y en particular la científica y tecnológica. Se establecerá su vinculación con el conocimiento y su relación con el destino que tendrá.

Se definirá el problema de las búsquedas en general, se describirán las fuentes nacionales e internacionales. Se analizarán formas de realización y se describirán y discutirá la preparación de perfiles de búsqueda, indicando las limitaciones. Se delineará la forma de planificar estrategias y se indicarán criterios para evaluar los resultados.

Se dedicará especial atención al estado actual del tema y a los recursos de que se dispone en la actualidad, sobre todo en relación a los cambios y desarrollos de los últimos años.

Se analizará el problema del almacenamiento de la información, tanto en las fuentes generales como a nivel individual. De describirá y discutirá de qué manera se conserva la información en los "repositorios" y cómo puede hacer un individuo para formar su propia repositorio.

Segunda parte

Se pedirá a los asistentes que sugieran problemas de búsqueda para realizarlos en clase con la participación de todos los presentes. Experiencias anteriores indican que esta actividad resulta sumamente útil para fijar conceptos y crear las bases para futuras búsquedas individuales.

Contenido global

BUSQUEDA Y RECUPERACION DE LA INFORMACIÓN a partir de: LIBROS-DOCUMENTOS-MATERIAL DE REFERENCIA-REVISTAS: PRIMARIAS Y SECUNDARIAS-CHEMICAL ABSTRACTS-BASES DE DATOS-PERFIL-PATENTES-la WEB

REALIZACIÓN DE BÚSQUEDAS

EVALUACIÓN, ANÁLISIS, ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN.

Contenidos detallados

LIBROS y DOCUMENTOS: Breve panorama histórico de la página escrita. Ubicación local y general. Clasificación. Formas y medios de acceso.

MATERIAL DE REFERENCIA: Manuales, diccionarios, tablas, enciclopedias. Sus objetivos y utilidad. Los grandes "diccionarios" especializados: Chemical Abstracts, Beilstein, Kirk y Othmer, Ullmann's, etc.

REVISTAS (primarias y secundarias). Consultas en línea. Metodología para la localización de la documentación primaria. La posibilidad de consultar publicaciones de acceso libre, tanto de texto completo como solamente de abstracts.

CHEMICAL ABSTRACTS: sus características, importancia, manejo y acceso. Directivas generales para una búsqueda.

BASES DE DATOS: conceptos y definiciones. Registros, campos e índices. Acceso, protocolos, técnicas de búsqueda, diagramas de flujo del proceso de búsqueda en bases de datos. Refinamiento de búsqueda. STN International y On the Web, STN Easy, DialNet, Scielo y otras fuentes.

Detalles amplios sobre bases de datos (se dará un listado. Acceso y descripción de bases de datos en distintas ramas de la ciencia y tecnología. Información general sobre aspectos importantes para la comprensión de un sistema de búsqueda.

PERFIL: Objeto y definición de estrategias para su diseño según su destino, evaluación y ajustes, Orientación para el diseño de un perfil en la búsqueda de un determinado tema. Trabajos prácticos a realizar por los alumnos.

PATENTES: descripción. Utilidad, formas de ubicación y acceso. Significado, su análisis, evaluación de la información que contienen, validez, vigencia, la importancia de la prioridad, formas de obtención y su mantenimiento. Problemas del registro de una patente. Orientación hacia la detección de cuales son los datos que son importantes dentro de las normas. Distintas posibilidades de búsquedas.

LA WEB: su importancia y utilidad en general. Ventajas e inconvenientes. Las direcciones específicas tanto de acceso libre como arancelado. Formas para el mejor aprovechamiento de la información que contiene.

ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE LA INFORMACIÓN: bibliotecas, bases de datos, ficheros, programas.

Dr. Máximo Barón

Profesor universitario e investigador, actualmente es Profesor Plenario en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Uiversidad de Belgrano. Es Director de la Biblioteca y Servicios de Información de la Asociación Química Argentina. Es Fellow, Chartered Chemist y Chartered Scientist de la Royal Society of Chemistry (Londres, Reino Unido de la Gran Bretaña). Fue Miembro titular y Secretario de la Comisión de Nomenclatura Macromolecular de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada.

Aranceles: General $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 410 - Estudiantes de grado (*) $ 360 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 240.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 15 de octubre.

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Introducción en Cromatografía Líquida de Alta Performance

Lic. Sara Abelaira, Lic Raúl Laba y Dr Oscar Quattrocchi

25, 26, 28 y 29 de octubre de 2010 de 16:30 a 20:30 horas
Contenido
  • Cromatografía. Distintos modos cromatográficos
  • Equipamiento. Descripción de sus componentes. Características.
  • Fase móvil. Características de los solventes usuales. Desgasificación. Recomendaciones prácticas para su preparación y uso.
  • Métodos separativos NP – RP – IEC – SEC
  • Parámetros cromatográficos. Ecuaciones fundamentales.
  • Ensanchamiento de banda
  • Cromatografía en fase reversa. Modalidades: RP – regular, control de ionización, pareo iónico.
  • Evaluación de casos prácticos.
  • Introducción al desarrollo de métodos
  • Análisis cualitativo y cuantitativo. Influencia de las distintas condiciones cromatográficos en la separación.
  • El proceso de la integración
  • Introducción a la resolución de problemas

FECHAS:

Clases Teóricas: 25 , 26 y 28 de Octubre de 2010

Clase Práctica: 29 de Octubre de 2010

HORARIOS:

Clases Teóricas: 16:30 a 20:30 hs

Clase Práctica: en horario a convenir

INFORMACION GENERAL

Aranceles: General $750 -- Empleados de Instituciones oficiales (**) $ 635 -- Estudiantes de grado (*) $560 --  Socios  $375

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta MASTERCARD , AMEX y VISA de debito o crédito en un solo pago,  y – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Aranceles para socios: Exclusivamente para quienes tengan sus cuotas al día y cuenten con 1 año de antigüedad.

La inscripción a un curso incluye el libre acceso a la biblioteca durante la semana de realización del curso y los 5 días hábiles posteriores.

Lugar de Realización: AQA – Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749 (C1425DUI)  Capital Federal Tel.  4822-4886 Int.29   Fax 4822 – 4886 Correo electrónico: cecrom@aqa.org.ar

Inscripción: Por e-mail para reserva de vacante, personalmente, por fax o telefónicamente en la Secretaría de la Asociación Química Argentina de 13:00 a 20:30 hs.

La confirmación de la inscripción se hará sólo mediante el pago del arancel correspondiente que deberá abonarse antes de la iniciación del curso.

El material impreso de apoyo será entregado al comienzo del curso a todos las personas que hayan abonado el arancel del mismo hasta 48 hs hábiles antes del inicio del mismo.

Los que abonen con posterioridad, el material impreso lo recibirán el segundo día del curso.

Se entregarán Certificados de Asistencia. - Las vacantes son limitadas –

Son auspiciantes de los cursos de Cecrom en el año 2010 las siguientes empresas

Analytical Technologies SA
www.analytical-tech.com

D´Amico Sistemas SA
www.damicosistemas.com

Indura
www.indura.net

Instrumentación Analítica
www.konik-group.com

Jenck
www.jenck.com.ar

Lobov Científica SA
www.lobov.com.ar

Omnilab
www.omnilab.com.ar

Sintorgan
www.sintorgan.com.ar

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Control estadístico de procesos aplicado a Producción y Laboratorio

Horacio Napolitano

1, 2 y 3 de noviembre de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Requisitos

NO SE NECESITA TENER CONOCIMIENTOS PREVIOS DE ESTADÍSTICA

Modalidad del Curso – Taller

La modalidad para la realización es la siguiente: 1. Los dos primeros días se van a dar los contenidos formales del curso y el último día se va a realizar el taller. 2. Para el Taller se pueden estudiar ejemplos presentados por el Instructor o que alguno de los asistentes desee que se traten durante el taller como estudio de caso.(*)

(*) Condiciones para la recepción de los trabajos que se van a usar como estudio de caso para el Taller

Los asistentes que deseen presentar algún caso para que sea debatido y analizado en el taller deben entregar los datos como fecha límite el 25 de octubre

Los datos pueden ser entregados en cualquier formato (Excel, Word), pero no en archivos de programas estadísticos, se recomienda remitirlos en forma anónima, indicar en forma genérica  a que proceso pertenecen y adjuntar la especificación y aclarar si los datos son individuales o replicados. En el caso que el asistente envíe datos del proceso, producto o Empresa, antes del Taller se va a pedir autorización para mencionarlos, sino van a ser tratados con la máximo confidencialidad

En el caso que haya más casos que los posibles de ser tratados, el instructor va a seleccionar los más representativos. Para el resto de los ejemplos se puede consultar en forma personal al docente.

Objetivos
  1. Conocer los fundamentos teóricos - prácticos de las Cartas de  Control y el Control Estadístico de Procesos aplicado a las operaciones del Laboratorio Analítico.
  2. Importancia del uso de las Cartas de Control. Cartas de Control para Variables y para Atributos.
  3. Conocer las aplicaciones del Control Estadístico de Procesos y sus Aplicaciones en la Rutina Analítica y de Producción.
  4. Conocer las aplicaciones especiales y avanzadas, como así también las aplicaciones especiales del control Estadístico de Procesos para “Corridas cortas”.
Destinatarios

Jefatura y Supervisión de Control de Calidad y Producción. Analistas de Laboratorio. Inspectores de Calidad. Responsables de Aseguramiento de la Calidad.

Contenido
  • Conceptos de Desviación Standard. Variancia. Rango. Importancia de los datos
  • Concepto e Importancia del Control Estadístico de Procesos. Definiciones Generales. Subgrupo Racional.
  • Histograma. Construcción Presentación de los Datos.
  • Teorema del Límite Central. Distribución Normal. Análisis de la Distribución Normal. Ejercicios.-
  • Causas Asignables y No Asignables. Selección de las Cartas de Control por Variables y por Atributos.
  • Construcción de Cartas de Control con Límites previos y con Límites del Proceso. Ejercicios de Construcción de Cartas de Control x promedio – Rango y x – Promedio Rango Móvil. Cartas CUSUM aplicadas a procesos con alta variación y para el análisis ambiental.
  • Interpretación de los Síntomas de las Cartas de Control y que acciones tomar.
  • Aplicaciones Especiales de las Cartas de Control. Ejemplos de Aplicaciones para el control de Variables Múltiples.
  • Estudios de Casos para la Aplicación de las Cartas de Control (para cada uno de los puntos del programa).
  • Interpretación e Importancia del Control Estadístico de Procesos dentro de un Programa de Gestión de la Calidad y en cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio.
  • Uso de las Cartas de Control para Blancos y Cartas de Control para ensayos de recuperación.
  • Análisis de un caso para un proceso discontinuo (en Batch)
  • Cartas de Control. Su uso para el cálculo de la Incertidumbre Analítica.
  • Ejercicios. Estudio de un Caso
Horacio Napolitano
  • Profesor en Química y Química Aplicada
  • Gerente de Calidad de JENCK S.A.
  • Ex. Jefe de Departamento de Control de Calidad y Asistencia a Procesos de Atanor S.A. Planta Baradero.
  • Ex Miembro del Departamento de Investigación y Desarrollo de Atanor S.A.
  • Miembro de la American Society for Quality (ASQ).
  • Miembro de los Sub-comité de IRAM de Estadística, Materiales de Referencia y Muestreo para la Aceptación

Aranceles: General $ 720 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 620 - Estudiantes de grado (*) $ 540 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 360.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD o AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 27 de octubre.

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Medición de Temperatura

Ezequiel Spak

4 y 5 de noviembre de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Destinatarios

Personal técnico de plantas de procesos, alumnos y graduados de Ingeniería en general, personal de supervisión interesados en conocer los detalles de los  diferentes dispositivos y métodos de sensado  y medición de temperatura así como una breve descripción de  los procesos de mediciones certificadas bajo normas  con determinación de incertidumbres, Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad,  asistentes de calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas,  sectores de capacitación de personal, siempre apuntando al aseguramiento de la calidad de las mediciones.

Temario
  • Generalidades sobre mediciones
  • Concepto de temperatura
  • Escalas Termométricas
  • Diferentes tipos de Instrumentos de medición
  • Termocuplas
  • Termoresistencias
  • Pirómetros ópticos
  • Sistemas de dilatación
  • Sensores de estados sólido vs termocuplas // adecuación de señales de medición // instrumentalización digital de dichos procesos
  • Criterios de selección de sensores //  Instalación de los diferentes sensores
  • Calibración de termómetros y de sistemas de medición de temperatura.
  • Evaluación de proveedores de este servicio // Evaluación de certificados de calibración de dichos proveedores
  • Calibración de una termoresistencia //  Calibración de una termocupla.// Calibración de termómetros de líquido en vidrio.
  • Criterios de conjunto de datos vs monitoreo de rizados
  • Cálculos de U95%
Ezequiel Spak
  • Ingeniero Electrónico (Sr) (Universidad de la Marina Mercante) .
  • Especialista en ingeniería en calidad (UTN Regional Buenos Aires)
  • Actualmente aspirante a Magister de "Maestría en Ingeniería en Calidad" (UTN Regional Buenos Aires), con tesis pendiente “Calidad en las mediciones para ensayos acústicos de eficiencia energética” (Metrologia aplicada a Instrumentalización virtual en mediciones de ruido y similares)
  • Responsable de Calidad del Laboratorio de Ensayos CAIJ (acreditado por el OAA y bajo supervisión de la red INTI-SAC) //  también cumple funciones como Responsable Operativo de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros).
  • Ex Jefe/Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) // fue Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. // Trabajo en varias cátedras como : Proyecto Final, Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia .
  • Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los concursos tecnológicos de Innovar.

Aranceles: General $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 410 - Estudiantes de grado (*) $ 360 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 240.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 1 de noviembre.

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Producción segura de Alimentos - SUSPENDIDO, SE REPROGRAMARA

Isabel Tiscornia

8, 9 y 10 de noviembre de 2010 de 16.30 hs a 20.30 horas
Objetivos

Proporcionar conocimientos actualizados y prácticos sobre los fundamentos de la seguridad alimentaria como garantía de la inocuidad  de los mismos.

Destinatarios

Directivos, responsables de calidad y de producción de empresas elaboradoras de alimentos industrializados, de comedores, restaurantes, etc., operarios /personal de los mismos, técnicos de organismos oficiales y de certificadoras, interesados en general.

Temario
  • Concepto de Calidad en alimentos.
  • Evolución de la percepción de los consumidores.
  • A qué consideramos un riesgo? Agentes  contaminantes
  • Enfermedades transmitidas por alimentos. Agentes causantes. Estadísticas
  • Cómo colaboramos en garantizar la inocuidad de los alimentos?. Presentación de los  Sistemas de Gestión de la Calidad en alimentos
  • Procedimientos operativos estandarizados de  saneamiento.
  • Procedimientos operativos estandarizados de  saneamiento (Continuación)
  • Productos Domisanitarios: Como elegirlos y utilizarlos. Legislación relacionada.
  • Uso seguro de reactivos. Símbolos y nomenclatura internacional. Hojas de seguridad.
  • Aplicaciones prácticas
  • Manejo Integrado de Plagas. Productos permitidos.
  • Roedores y bioseguridad en la producción de alimentos
  • Práctica Productos Domisanitarios
  • Video “Uso de Productos Domisanitarios”
  • Buenas Prácticas de Distribución, Almacenamiento y Transporte. Objetivos. Implementación
  • Análisis crítico de situaciones prácticas
  • Programa de documentación
  • Trazabilidad
  • Análisis de Riesgos y Puntos críticos de control.. Fundamentos. Equipos asociados.
  • Legislación aplicable. Habilitación de establecimientos y medios de transporte para  alimento Conclusiones
Dra. Isabel Tiscornia

Bioquímica, Universidad Nacional de Buenos  Aires. Facultad de Farmacia y   Bioquímica. Especialista en Calidad Industrial de Alimentos. Universidad Nacional de San Martín /   INTI /  INCALIN. Quality Manager DGQ. Deutsche Gesellschaft für Qualität e.V.. Universidad Nacional de San Martín  / INTI / INCALIN.. Actualmente se desempeña como Colaboradora de la Gerencia General Operativa de INTI. Es además,  representante de INTI ante la Comisión Nacional del Codex Alimentarius, representante de INTI en la Comisión del Sello “Alimentos Argentinos” (MAGyP), representante de INTI ante la Comisión Nacional Asesora de Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen de Productos Agrícolas y Alimenticios (MAGyP), Jurado designado Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria, edición 2006, 2008, 2009 y 2010. Integrante del Comité Técnico de Frutas y Hortalizas Elaboradas del Codex Alimentarius y Coordinadora Proyecto Control de Residuos INTI (PCRAI).Anteriormente desarrolló sus tareas en el Organismo de Certificación de INTI como Responsable de las Áreas de Certificación de Alimentos, de Procesos de Gestión en Alimentos,  de Caravanas Plásticas de Identificación Animal, y de Certificación de alimentos Halal, en cuyo nombre ha realizado además, auditorías de calidad industrial, tanto en el país como en el exterior. Además es ó ha realizado tareas de docencia en la escuela de postgrado de la UNSAM, en  la Fundación del Instituto de Economía y Desarrollo en Bell Ville, Córdoba, en la Universidad Tecnológica Nacional, en la Escuela de Guerra Naval, y en la Asociación Química Argentina.

Aranceles: General $ 720 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 620 - Estudiantes de grado (*) $ 540 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 360. (*)

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 3 de noviembre.

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Validaciones. Curso Integral para la Industria Farmacéutica y relacionadas: Módulo VII – Calificación de Procesos

Carlos Chiesa

11 y 12 de noviembre de 2010 de 17.00 a 20.00 horas
Temario

En función de lo desarrollado en los módulos anteriores se desarrollará la validación de un proceso de manufactura.

Identificación de puntos críticos.

Consideraciones de muestreo. Criterios de aceptación.

Protocolos de Calificación de Desempeño (PQ).

Análisis de tendencia

Carlos A. Chiesa

Bioquímico UBA. : Presidente de INDAD (Asesoramiento Industrial). Consultor independiente especializado en Planeamiento y Desarrollo de programas de Control y/o Aseguramiento de Calidad orientados a alcanzar los requerimientos de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) nacionales e internacionales. Diseño y ejecución de documentación, entrenamiento del personal, validaciones, desarrollo de proyectos, auditorias internas y externas. Auditorias nacionales e internacionales. Anteriormente desempeñó funciones Gerenciales en Gador SA (División Farmoquímica), Grupo Sintyal, American Cyanamid (Lederle), Laboratorios Glaxo. Ex Jefe de Trabajos Prácticos. Facultad de Farmacia y Bioquímica – UBA. Recibió entrenamiento en Sistemas de Calidad (GMP) en Inglaterra (Glaxo – Casa Matriz) durante un año. Atendió dos inspecciones de la FDA, relacionadas con API´s, en Argentina con resultados muy satisfactorios.

Al finalizar el segundo día del curso se invita a los participantes del curso a un lunch ,que se servirá en los salones de la AQA.

Se solicita, por razones organizativas, confirmar la asistencia al mismo el día anterior

Aranceles: General $ 840 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 720 - Estudiantes de grado (*) $ 630 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 420.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD y AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del lunes 8 de noviembre.

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Validación de Métodos de Análisis Químico

Sara Abelaira

15 y 16 de noviembre de 2010 de 16.30 a 20.30 horas
Contenido
  • ¿Qué significa validación? ¿Por qué tenemos que validar?
  • Regulaciones y guías asociadas: ICH, USP, FDA, ISO, EURACHEM, IUPAC
  • Análisis de componentes mayoritarios y minoritarios (trazas).
  • Parámetros de validación: especificidad, selectividad, linealidad, rango,  precisión, exactitud, límite de detección, límite de cuantificación o determinación, robustez (robustness), fortaleza (ruggedness).
  • Definición de los parámetros, métodos de determinación y criterios de aceptación.  Evaluación de casos prácticos.
  • Conceptos relacionados: aplicabilidad, sensibilidad, aptitud del sistema (system suitability), variabilidad en las matrices, revalidación, transferencia de métodos, estudios de colaboración.
  • Qué parámetros se deben analizar para cada método?
  • Documentación de la validación de los métodos
Lic. Sara Abelaira

Licenciada en Ciencias Químicas (UM).  Comenzó su actividad profesional en la industria farmacéutica, habiéndose desempeñado en varios laboratorios farmacéuticos y como asesora técnica de ventas de instrumental de laboratorio.  Fue Gerente de Desarrollo Analítico del centro de desarrollo farmacéutico de Boehringer Ingelheim y actualmente es Gerente de planeamiento y documentación del mismo laboratorio. Es docente de HPLC en la Asociación Química Argentina (AQA) desde 1985.  Ha dictado varios cursos y conferencias sobre temas relacionados a la química analítica, la disolución de formas sólidas, la validación de métodos de análisis y la estabilidad de productos farmacéuticos.  Es co-autora del libro “Introducción a la HPLC” (1992).  Es miembro de la Farmacopea Nacional Argentina.

Aranceles: General $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 410 - Estudiantes de grado (*) $ 360 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 240.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 10 de noviembre.

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Gestión de los Sistemas de Aguas: Optimizando el diseño para facilitar las validaciones posteriores - SUSPENDIDO

Coordinador: Dr. Carlos A. Chiesa

17, 18 y 19 de noviembre de 2010 de 16.30 a 20.00 horas

Acompañando al coordinador participarán varios profesionales con amplia experiencia en cada uno de los temas.

Encuadre general

El agua es una materia prima de trascendental importancia en industrias que deben cumplir con estándares de calidad o requerimientos regulatorios tales como las normas de “Buenas Prácticas de Manufactura” (cGMP).

El agua es utilizada en diferentes procesos, muchos de ellos críticos, que se desarrollan en una planta. Por lo tanto es muy importante que los sectores involucrados adquieran el conocimiento en uno de los sistemas más complejos y delicados de la industria farmacéutica y relacionadas.

El entendimiento cabal de los sistemas desde el diseño, pasando por la construcción y puesta en marcha hasta llegar a su utilización y mantenimiento cotidiano permitirán desarrollar adecuadas validaciones y optimizar su rendimiento.

Destinatarios

Dado que el tema alcanza en gran medida y responsabilidades a diversas áreas dentro de la industria, se ha preparado este programa para el personal (profesionales y técnicos), de todos los niveles de decisión, conducción,  supervisión y operación, que desarrolla tareas en los sectores de: Ingeniería y/o Mantenimiento, Compras, Producción, Dirección Técnica, Control de Calidad y Aseguramiento de Calidad en las industrias Farmacéutica, Farmoquímica, Cosmética. Alimenticia y Veterinaria.

Objetivos
  • Describir los requerimientos regulatorios
  • Desarrollar una agenda muy detallada sobre los diferentes componentes que deben ser conocidos y aplicados para el diseño, construcción, instalación, arranque y puesta en marcha de sistemas de agua.
  • Describir exhaustivamente los métodos constructivos y requerimientos asociados.
  • Desarrollar modelos de validaciones de estos sistemas.
Beneficios para la organización

El conocimiento detallado e integrado de los sistemas de agua permitirá que los diferentes sectores de la empresa interactúen eficientemente en la producción, utilización y control de sistemas de agua.

De esta forma se minimizarán demoras, pérdidas en la producción y eventuales reclamos o retiros de mercado.

Beneficios para los asistentes

Adquirir conocimientos sobre los “Sistemas de Agua” como instrumento para alinear las estrategias de integración y soporte entre diferentes sectores. Incorporar nuevas herramientas para desarrollar documentación que luego serán de aplicación directa en las tareas de validaciones.

Metodología
  • Presentaciones orales.
  • Demostraciones de soldaduras (orbital) en acero inoxidable
  • Demostraciones de soldaduras sanitarias en caños plásticos
  • Ensayos no destructivos (boroscopía)
  • Presentación de modelos de validaciones
  • Preguntas y respuestas
Temario

Clasificación de aguas según su aplicación.  Especificaciones químicas y Microbiológicas.

Impurezas en el agua cruda. Materiales particulares e iónicos, gases disueltos (reactivos y no-reactivos). Microorganismos, endotoxinas bacterianas, materia orgánica, coloides, desinfectantes residuales.

Métodos de Pre-Tratamiento del agua. Agregado de productos químicos. Homogeneización de temperaturas. Filtros para remover partículas. Unidades de carbón activado. Unidades “ablandadoras”. Resinas para remoción de materia orgánica. Unidades “en línea” de luz ultravioleta. Bombas de recirculación. Cartuchos de Filtración.

Métodos de remoción primaria de iones. Intercambio iónico. Clasificación de resinas. Teoría básica. Ablandamiento del agua. Sistemas de dos lechos, sistemas de lechos mixtos. Resinas pulidoras “polishers”. Ósmosis reversa. Teoría y aplicaciones. Consideraciones de diseño, de operación y de mantenimiento. Electro diálisis y electro diálisis reversa. Electrodeionización continua.

Sistemas de almacenamiento y distribución. Requerimientos de Usuario. Accesorios. Diseño, Instalación y Selección de Materiales. Teoría y aplicaciones. Sistemas de “pulido” del agua: Filtración final por membranas, ultrafiltración, tratamiento con ozono.

Presentación de materiales y accesorios. Demostración de soldadura orbital en acero inoxidable. Procedimientos, calificación de soldadores, pasivado (métodos y reactivos) Ensayos destructivos y no destructivos. Tintas penetrantes, rayos X, boroscopía. Demostración de boroscopía.

Sistemas de distribución en materiales plásticos. Accesorios, diseño, instalación.

Demostración de soldadura de caños plásticos.

Controles en línea (“on line”). pH, conductividad, ORP, TOC. Teoría y diseño. Electrodos, “holders”

Determinaciones químicas fuera de línea (“off line”). Determinación de cloro con equipos y estándares trazables a patrones primarios. Otras determinaciones. Calificación y Validación de sistemas de agua. Requerimientos nacionales e internacionales (FDA). Desarrollo de documentación. Requerimiento de usuario. Plan Maestro de Validación. Calificaciones de Diseño, de Instalación, de Operación y de Desempeño. Esquemas de seguimiento.

Carlos A. Chiesa

Bioquímico UBA. : Presidente de INDAD (Asesoramiento Industrial). Consultor independiente especializado en Planeamiento y Desarrollo de programas de Control y/o Aseguramiento de Calidad orientados a alcanzar los requerimientos de las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) nacionales e internacionales. Diseño y ejecución de documentación, entrenamiento del personal, validaciones, desarrollo de proyectos, auditorias internas y externas. Auditorias nacionales e internacionales. Anteriormente desempeñó funciones Gerenciales en Gador SA (División Farmoquímica), Grupo Sintyal, American Cyanamid (Lederle), Laboratorios Glaxo. Ex Jefe de Trabajos Prácticos. Facultad de Farmacia y Bioquímica – UBA. Recibió entrenamiento en Sistemas de Calidad (GMP) en Inglaterra (Glaxo – Casa Matriz) durante un año. Atendió dos inspecciones de la FDA, relacionadas con API´s, en Argentina con resultados muy satisfactorios.

Aranceles: General $ 600 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 510 - Estudiantes de grado (*) $ 450 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 300.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD y AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 12 de noviembre.

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Interpretación de Informes de Ensayos de Aptitud / Interlaboratorios - SUSPENDIDO

Ezequiel Spak

23 de noviembre de 2010 de 16.00 a 20.30 horas

Se recomienda tener conocimientos de estadística básica.

Destinatarios

Profesionales que trabajan en laboratorios con sistemas de la calidad, asistentes de la calidad, jefes de laboratorio, laboratoristas.

Personal vinculado a la implementación y mantenimiento de sistemas de calidad en laboratorios.

Propósito

Explicación sobre criterios a seguir en el procesamiento de datos provenientes de Ensayos de Aptitud / Interlaboratorios.

Temario

1.1. Introducción // necesidad de ensayos de interlaboratorios // ensayos de aptitud

1.2. Análisis de Youden

1.3. Gráfico de Youden

1.3.1. Interpretación // Generación // Modelos para su parametrización

2. Desviación estándar.  Círculo de confianza y puntuación z.

3. Análisis de informes reales

Ezequiel Spak
  • Ingeniero Electrónico (Sr) (Universidad de la Marina Mercante) .
  • Especialista en ingeniería en calidad (UTN Regional Buenos Aires)
  • Actualmente aspirante a Magister de "Maestría en Ingeniería en Calidad" (UTN Regional Buenos Aires), con tesis pendiente “Calidad en las mediciones para ensayos acústicos de eficiencia energética” (Metrologia aplicada a Instrumentalización virtual en mediciones de ruido y similares)
  • Responsable de Calidad del Laboratorio de Ensayos CAIJ (acreditado por el OAA y bajo supervisión de la red INTI-SAC) //  también cumple funciones como Responsable Operativo de mas alta calificación de varias áreas (Ensayos de juguetes físicos y mecánicos / eléctricos / Inflamabilidad, ensayos de determinación de Nivel de Potencia Sonora para Heladeras - eficiencia energética, Ensayos electro-acústicos para autopartistas, entre otros).
  • Ex Jefe/Director de los Laboratorios de Ingeniería Electrónica de la Universidad de la Marina Mercante (UdeMM) // fue Responsable coordinador de los Laboratorio de Ingeniería Electrónica, Laboratorio de Microcontroladores y Laboratorio de Metrología. // Trabajo en varias cátedras como : Proyecto Final, Técnicas  Digitales II, Diseño y Construcción de Equipos, Electrónica Aplicada III, Técnicas  Digitales I,  Laboratorio de mediciones I,  Laboratorio de mediciones IIA, Laboratorio de mediciones IIB, Instalación y Equipos Electrónicos, Electrónica Aplicada IV , Electrotecnia .
  • Asimismo trabajo en Diseño y construcción de sistemas electrónicos a medida para medición y captura de datos, control. Diseño y construcción de sistemas virtuales de medición y software a medida para laboratorios. Formación de personal / Dictado de seminarios específicos .Participo en el 2005 y 2006 en los concursos tecnológicos de Innovar.

Aranceles: General $ 270 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 230 - Estudiantes de grado (*) $ 200 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 140.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 17 de noviembre.

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Liderazgo y Equipos de Trabajo

Ester Beker - Cristina P. de Benedetti

24  y 25 de noviembre de 2010 de 16.00 a 20.30 horas

Conducir equipos requiere el dominio de ciertas competencias. La gestión gerencial implica saber administrar recursos y acciones pero la formación disciplinar es insuficiente ante la necesidad de gerenciar  personas y su integración en equipos de trabajo.

El objetivo del seminario es posibilitar a quienes desempeñan tareas de conducción, herramientas facilitadoras para lograr una mejor articulación entre las necesidades de las organizaciones y la satisfacción de sus integrantes.

Metodología del Seminario

La función de  liderazgo nos remite a algunos interrogantes:

  • ¿Qué competencias son necesarias para una adecuada conducción?
  • ¿Los aspectos carismáticos aseguran/garantizan un buen liderazgo?
  • ¿El tipo de liderazgo varía según cada estructura organizacional?
  • ¿Hay nuevos modelos de liderazgo?
  • ¿Cómo motiva un líder para lograr sus objetivos?
  • ¿Cómo administra el tiempo entre la eficacia y la urgencia?
  • ¿Cómo se relaciona estrategia y autoridad?
  • ¿Cómo sostener  la tensión entre ser representante de su sector frente a la empresa y de la empresa frente a su sector?

La presentación de casos con técnica de taller, dará oportunidad al despliegue de éstas y otras problemáticas. Nos proponemos formular entre todos, estrategias para optimizar la función de liderazgo para el trabajo en equipo.

Nos interesa la participación activa de todos los asistentes, dado que las múltiples y diferentes experiencias permitirán construir un saber compartido, condición necesaria para un trabajo en equipo. Por este motivo es de la mayor importancia la puntualidad en la asistencia al seminario.

Ejes Temáticos
  • Función del líder como conductor de equipo
  • Liderazgo y personalidad
  • Liderazgo Situacional
  • Liderazgo estratégico
Lic. Ester Beker

ebeker@retina.ar

Psicóloga UBA. Fundadora de la Consultora Claves, con más de 30 años dedicados al asesoramiento en el ámbito  empresarial, organizacional y en instituciones educativas y asistenciales.

Es Docente de la UBA y de la Universidad de Belgrano, Ex-Directora de cursos de posgrado de la UBA y Coordinadora de grupos de reflexión para la integración de Equipos Interdisciplinarios

Lic. Cristina P. de Benedetti

benedeti@retina.ar

Psicóloga UNLP. Fundadora de la Consultora Claves. Hace más de 30 años que asesora en el ámbito empresarial, organizacional y en instituciones educativas y asistenciales.

Es experta en coordinación de grupos (Grupos Balint), Docente de la UBA y Codirectora de la revista “Claves. Hacia la Interdisciplina”.

Aranceles: General $ 540 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 460 - Estudiantes de grado (*) $ 410 – Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 270.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax:  4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 19 de noviembre.

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Manipulación Segura de Productos Químicos en Laboratorios - Parte II: Diseño de Procedimientos de Trabajo Seguro y Planes de Emergencia

Silvia Oliviero

29 y 30 de noviembre de 2010 de 16:30 a 20:30 horas
Objetivo

Conocer las herramientas y métodos necesarios para el diseño de Procedimientos de trabajo seguro aplicados a áreas críticas (Almacenamiento, Recepción de muestras, Disposición final de residuos, etc.) y de un Plan de Emergencia adecuado a cada lugar de trabajo.   

Destinatarios

Investigadores, Profesionales, Docentes y técnicos que desempeñan tareas en laboratorios químicos gubernamentales, académicos e industriales, responsables de higiene y seguridad,  medio ambiente y calidad y/o GLP.    .

Temario

1- Planes de Emergencia química: Casos de derrames, fugas e incendio. Componentes básicos de un Plan de Emergencia. Instalaciones y equipos de emergencia. Sistemas de señalización, comunicación y registro de accidentes químicos.

2-  Procedimientos seguros de trabajo: Buenas Prácticas de Trabajo orientadas a la prevención, Auditorías internas, Especificaciones técnicas para la adquisición de PQ. Evaluación de sectores críticos (Almacenamiento, Disposición de Residuos, Ingreso de muestras).Presentación de Casos.   

3- Trabajo práctico grupal: Diseño de Procedimientos de Emergencia aplicados a distintos tipo de laboratorios (académicos, industriales, investigación).

Silvia Oliviero

Lic. en Química (UNL). Especialista en Higiene y Seguridad (UBA). Auditor Ambiental de la Environmental Auditors Registration Association (EARA- Reino Unido). Postgrado en Relaciones entre Economía y Medio Ambiente (CEA/UBA).Maestría en Resolución de Conflictos Ambientales (FLACSO).Docente de Posgrados en Medio Ambiente en UBA, UTN, UNSJB.Ex- Asesora técnica de la Unidad de Productos Químicos de la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable. Ex- miembro del Equipo Nacional Coordinador para la Gestión Integral de Productos Químicos (MSYAS/UNITAR/PNUMA). Ex- Responsable de Medio Ambiente de INTI-Contaminantes Orgánicos. Miembro de Delegación Argentina en Reuniones MERCOSUR y PNUMA. Miembro del Grupo de Químicos de Asuntos Ambientales de Cancillería. Evaluador de Proyectos de la Agencia Nacional de Promoción Científica y del Fondo Mundial para el Medio Ambiente (GEF). Miembro del grupo técnico asesor para la redacción de la Ley No.25670/02 sobre “Presupuestos mínimos para la Gestión Integral de PCBs y su eliminación”. Consultor OPS/Ministerio de Salud para la Elaboración de Perfil Nacional de Mercurio. Vice-Presidente del Consejo de Administración de la Fundación Salud sin Daño en Argentina. Expositor en talleres nacionales e internacionales. Trabajos publicados. Actualmente Asistente técnico de la Unidad Fiscal de Investigación en Materia Ambiental (UFIMA/MPF) y Experto Ambiental independiente.

Aranceles: General $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 410 - Estudiantes de grado (*) $ 360 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 240.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 24 de noviembre.

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Planes de muestreo para la aceptación - Muestreo por atributos y por variables

Horacio Napolitano

1, 2 y 3 de diciembre de 2010  de  16.30 a 20.30 horas
Requisitos

NO SE NECESITA TENER CONOCIMIENTOS PREVIOS DE ESTADÍSTICA

Objetivos
  1. Conocer los fundamentos y la metodología para diseñar un Plan de Muestreo.
  2. Conocer los fundamentos y la metodología para armar una Curva Operativa Característica.
  3. Conocer y analizar la estructura de la Norma ISO 2859-1 Muestreo por Atributos y de la Norma ISO 3951-1. Muestreo por Variables
  4. Analizar estudios de caso para tamaños de muestra muy bajo (n = 3, 4 y 5).
  5. Realizar y resolver ejercicios de aplicación usando la Norma ISO 3951-1 y Norma ISO 2859-1).
Destinatarios

Responsables y Jefes de Laboratorio que tengan a su cargo el proceso de muestreo de Materias Primas que ingresan y/o Productos que se despachan.

Para los responsables y jefes de Sectores que despachan o reciben productos y son responsables por realizar el muestreo para la aceptación.

Contenido
  • Definiciones aplicables AQL, AOQL, LTPD, Atributos, Variables, Unidad de Muestreo, Marco del Muestreo. Tamaño del Lote. Tamaño de la Muestra. Letra Código. Número de Aceptación. Número de Rechazo. Defectos (No Conformidades). Críticos. Mayores y Menores.
  • Tipos de Planes de Muestreo: Simple, Doble, Múltiple y Secuencial. Sistemático, Estratificado. Formulas y Resolución de Ejercicios.
  • Curvas Operativas. Construcción de Curvas Operativas para Planes de Muestreo para la Aceptación. Curvas Tipo A y Tipo B. Poder de Discriminación. Riesgo de Consumidor y Riesgo del Productor. Influencia del Tamaño de la Muestra y Número de Aceptación. Resolución de Ejercicios. Uso de Nomogramas.
  • Diseño de Planes de Muestreo. Ejemplos de Armado de Planes de acuerdo con las necesidades del usuario. Diseño de Planes de Muestreo Simple. Doble y Secuencial. Cálculo del Tamaño de Muestra.
  • Muestreo por Atributos (Norma ISO 2859-1) Estructura de la Norma. Letra Código. Muestreo Simple, Normal y Estricta. Uso de Tablas de la Norma. Resolución de Ejercicios y Estudios de Casos.
  • Muestreo por Variables (Norma ISO 3951-1). Estructura de la Norma. Ventajas y Desventajas del Muestreo por Variables. Procedimientos cuando “s” es conocida y cuando no se conoce. Resolución y análisis de Casos para tamaños de muestra 3, 4 y 5 unidades. Aceptación con un solo límite y con dos límites. Uso de tablas de la norma. Muestreo Simple. Normal y Estricto. Reglas para el cambio.
  • Armado de un  plan de muestreo con Defectos de distinta criticidad, con distintos AQL y una sola toma de muestra.
Horacio Napolitano

Profesor de Química y Química Aplicada. Gerente de Calidad de JENCK S.A. Responsable de Gestión de Calidad Empresa Certificada ISO 9001:2000. Certified Quality Engineer (CQE – ASQ). Ex. Jefe de Departamento de Control de Calidad y Asistencia a Procesos de Atanor S.A. Planta Baradero. Ex Miembro del Departamento de Investigación y Desarrollo de Atanor S.A. Miembro de la American Society for Quality (ASQ). Miembro de los Sub-comité de IRAM de Estadística, Materiales de Referencia y Secretario del Subcomité de Muestreo para la Aceptación. Docente de los Cursos de la AQA: Estadística Básica. Estadística aplicada al Control de Calidad. Control Estadístico de Procesos aplicado a Producción y Laboratorio.

Aranceles: General $ 720 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 620 - Estudiantes de grado (*) $ 540 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 360.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta VISA de debito o crédito o MASTERCARD y AMEX en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 26 de noviembre.

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Evaluación sensorial

Helena Brom

6 y 7 de diciembre de 2010 de 16:30 a 20:30 horas
Propósito

Informar a los asistentes de las funciones de la evaluación sensorial en la industria alimentaria , farmacéutica y afines, del tabaco y otras .

Destinatarios

Profesionales y técnicos con formación química o afín de áreas de producción , desarrollo , control de calidad y a todo profesional interesado .

Temario
  • Introducción. Desarrollo histórico.
  • Funciones de la Evaluación Sensorial.
  • Vínculos con otras áreas de la empresa.
  • Condiciones generales para el desarrollo de las pruebas.
  • Errores: factores fisiológicos y psicológicos.
  • Gusto vs Aroma vs Sabor. Tipos de testeos sensoriales.
  • Estadística: Probabilidad. Nivel de significancia. Ensayos de una y dos colas. Errores tipo I y II.
  • Ensayos sensoriales y su análisis estadístico.

El curso se complementará con algunas evaluaciones de materias primas y productos terminados .

Helena Brom
  • Licenciada en Tecnología Industrial de los Alimentos. (UADE) Universidad Argentina de la Empresa.
  • Jefe/Responsable del Departamento de Evaluación Sensorial para toda la región del Cono Sur (Argentina- Uruguay - Chile- Bolivia). Investigación e implementación de nuevas tecnologías y metodologías en materia de evaluación sensorial. Realización de presentaciones y cursos de Entrenamiento Sensorial a clientes. (Arcor, Pepsi, Coca-Cola, Nestle, Mc. Donald´s, etc.)
  • Consumer Understanding & Sensory Research – Investigación de Mercado para el lanzamiento de nuevos productos. Selección, Entrenamiento y Monitoreo del Panel Sensorial
  • Anteriormente: Líder del Panel. Analista Aseguramiento de la Calidad. Realizó Auditorias a proveedores e internas de calidad. Equipo BPM-HACCP. Realización de Especificaciones Técnicas, COA, Hojas de Seguridad

Aranceles: General $480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $410 - Estudiantes de grado (*) $360 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 240.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires.Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del miércoles 1º de diciembre.

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Sustitutos de azúcar y edulcorantes intensivos: evolución tecnológica y regulatoria en el siglo XXI

9 y 10 de diciembre de 2010 de 16:30 a 20:30 horas

Susana Socolovsky – Horacio Belcuore

Debido al aumento de la prevalencia del sobrepeso y la obesidad mundial, el papel de algunos carbohidratos, como el azúcar, ha sido objeto de reñidos debates y opiniones divergentes. Sin embargo su papel fundamental en la nutrición  está claramente establecido. Los carbohidratos constituyen por sí mismos la fuente principal de energía en cualquier dieta. Estos conceptos serán discutidos desde la óptica de la OMS y de la legislación Mercosur.

Los azucares cumplen una multiplicidad de funciones tecnológicas además de aportar sabor y textura a los alimentos. Se discutirán estas funciones tecnológicas y se presentarán en forma detallada las alternativas actuales para la sustitución de los azucares, repasando las funcionalidades y propiedades de los polioles, así como las de los agentes de volumen, poniendo especial foco en aquellos que han obtenido aprobación regulatoria en Mercosur últimamente.

Asimismo se discutirán en detalle las perspectivas actuales y futuras en el uso de edulcorantes intensivos, a la luz a los avances regulatorios globales.

Destinatarios

Directivos, responsables de desarrollo y de producción de empresas elaboradoras de alimentos, golosinas, etc.

Programa
  1. Consideraciones generales las funciones tecnológicas de los edulcorantes tradicionales, teoría del dulzor y su evaluación sensorial.
  2. Introducción a la nomenclatura de edulcorantes naturales, sintéticos, intensivos, etc.
  3. Polioles: obtención, propiedades físicas y químicas, metabolismo, contenido calórico y laxatividad, aplicaciones y beneficios de uso para:
    1. Sorbitol
    2. Manitol
    3. Maltitol y jarabes de maltitol
    4. Xilitol
    5. Lactitol
    6. Eritritol
    7. Isomalta
  4. Agentes de cuerpo, su función como sustitutos del azúcar. Propiedades y características. Aplicaciones y formulaciones tipo.
  5. Edulcorantes intensivos:
    1. Sacarina y sus sales
    2. Ciclamato y sus sales
    3. Aspartamo
    4. Acesulfame K
    5. Sucralosa
    6. Neohesperidina dihidrochalcona
    7. Neotame
    8. Glicósidos de esteviol
    9. Edulcorantes intensivos menos comunes
    10. El “multi ingredient approach”: sinergias.
  6. Actualización regulatoria en Argentina y Mercosur.
Susana Socolovsky

Doctora en Ciencias Químicas, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires. Dedicó 15 años de trabajo full time a la investigación científica y 20 años a la docencia universitaria, en materias de grado, pos-grado y doctorado en el Departamento de Química Orgánica, FCEYN, Universidad de Buenos Aires. Profesora invitada de la Universidad Tecnológica Nacional, varias universidades del ámbito privado, diversos Institutos Científicos y varias Universidades de países de América Latina. Galardonada con el “Premio Bienal Nacional de Química” para el Bienio 1985-86.por sus investigaciones en el campo de los Mecanismos de las Reacciones Orgánicas. Desde 1989, su actividad como Consultora Técnica en Asuntos Regulatorios y Desarrollo de Nuevas Tecnologías para compañías multinacionales ha estado relacionada con la innovación tecnológica en alimentos  y en ese ámbito ha desarrollado más de 140 nuevos alimentos fundamentalmente en el campo de los alimentos funcionales y modificados. Ha desarrollado además su expertise en el campo de las regulaciones alimentarias y ejerce actualmente  esta actividad como Consultora Internacional en Regulaciones y Políticas Alimentarias de América Latina en empresas multinacionales. Es miembro de numerosas asociaciones profesionales y científicas, además de representante no gubernamental de Mercosur, Codex Alimentarius, y otros foros internacionales en asuntos regulatorios. Conferencista sobre temas de Nutrición, Políticas Alimentarias y Tecnología de Alimentos. Ha sido invitada a exponer en los EE.UU., Canadá, Inglaterra, México, Perú, Chile, Brasil, Uruguay, Paraguay, Ecuador y en Argentina. En 2008, la US Pharmacopeia, editores del Food Chemical Codex, le ha invitado a exponer sobre legislación alimentaria en Mercosur. Asimismo ha disertado en temas de regulaciones alimentarias en el International Food Technology Meeting de 2010.

Horacio Belcuore

Licenciado en Química de la Universidad de Buenos Aires y en la actualidad es consultor independiente y responsable de aseguramiento de Calidad en la empresa Agroindustrias Río Tercero.Es profesor en la Universidad Tecnológica Nacional, en la actualidad en las materias Tecnología de los alimentos I y II y Química Orgánica

Es asimismo Asesor en Normas Técnicas en CIPA, Cámara de Industriales de Productos Alimenticios y Presidente de CAFADYA, Cámara de Alimentos Dietéticos y Afines. Como tal participa en actividades regulatorias tanto a nivel de autoridades sanitarias nacionales como de MERCOSUR.

Toda su actividad profesional la ha venido desarrollando en la industria de la alimentación.

Fue Gerente Industrial en Kasdorf SA, empresa que en la actualidad pertenece al Grupo Danone dedicada a fórmulas para lactantes y para alimentación infantil, y con anterioridad Gerente de Operaciones en Sasetru SA, empresa dedicada a la elaboración de aceites comestibles refinados, pastas alimenticias, arroz.

Aranceles: General $ 480 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $. 410 - Estudiantes de grado (*) $ 360 - Socios (con antigüedad minima de 1 año) $ 240.

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina, tarjeta MASTERCARD, AMEX, VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario, en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación. Una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Informes e Inscripción: Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749.(C1425DUI) Buenos Aires. Telefax: 4822-4886 - Int. 29. o por e-mail: cursos@aqa.org.ar, detallando: Nombre y apellido del inscripto, Empresa, rubro y teléfono.

La inscripción a este curso incluye el libre acceso a la Biblioteca durante la duración del mismo.

La inscripción definitiva se concretará mediante el pago del arancel correspondiente, preferentemente antes del viernes 10 de diciembre.

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Cromatografía Gaseosa Avanzado

Temario

  • Resolución cromatográfica: relación con parámetros y variables operativas.
  • Criterios de elección para Modos de Inyección en columnas capilares.
  • Introducción Indirecta de Muestras: Headspace, Purga y Trampa, Desorción Térmica.
  • Fases Estacionarias: compuestos quirales, nuevos materiales, columnas PLOT.
  • Criterios de elección para Dimensiones de columnas capilares.
  • Sistemas de detección selectivos y tridimensionales.
  • Nuevas tendencias: Inyección PTV, LVI, GC de Alta Temperatura, GC Rápida (Fast GC).
  • Requisitos de la normativa ISO 17025 para CG
  • Troubleshooting y DIagnóstico Lógico
  • Cromatografía Multidimensional.

Disertantes

Lic Daniel Escati y  Prof Horacio Napolitano

Fechas

Clases Teóricas: 13 a 16 de diciembre de 2010

Clase Práctica: 17 de diciembre de 2010

Horarios

Clases Teóricas: 17:30 a 20:30 horas

Clase Práctica: en horario a convenir

INFORMACION GENERAL

Aranceles: General $750 -- Empleados de Instituciones oficiales (**) $ 635 -- Estudiantes de grado (*) $560 -- Socios $375

(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción // (**) Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción.

Formas de pago: en efectivo, con cheque a la orden de la Asociación Química Argentina o tarjeta MASTERCARD y VISA de debito o crédito en un solo pago – Transferencia / depósito bancario en este caso solicitar datos a tesor@aqa.org.ar  y de abonar con esta modalidad deberán hacernos llegar por este medio o vía fax una copia de la operación, una vez recibido se confeccionará el recibo correspondiente y se le entregará al asistente el primer día del curso.

Aranceles para socios: Exclusivamente para quienes tengan sus cuotas al día y cuenten con 1 año de antigüedad.

La inscripción a un curso incluye el libre acceso a la biblioteca durante la semana de realización del curso y los 5 días hábiles posteriores.

Lugar de Realización: AQA – Asociación Química Argentina - Sánchez de Bustamante 1749 (C1425DUI)  Capital Federal Tel.  4822-4886 Int.29   Fax 4822 – 4886 Correo electrónico: cecrom@aqa.org.ar

Inscripción: Por e-mail para reserva de vacante, personalmente, por fax o telefónicamente en la Secretaría de la Asociación Química Argentina de 13:00 a 20:30 hs.

La confirmación de la inscripción se hará sólo mediante el pago del arancel correspondiente que deberá abonarse antes de la iniciación del curso.

El material impresode apoyo será entregado al comienzo del curso a todos las personas que hayan abonado el arancel del mismo hasta 48 hs hábiles antes del inicio del mismo.

Los que abonen con posterioridad, el material impreso lo recibirán el segundo día del curso.

Se entregarán Certificados de Asistencia. - Las vacantes son limitadas –

Son auspiciantes de los cursos de Cecrom en el año 2010 las siguientes empresas

Analytical Technologies SA
www.analytical-tech.com

D´Amico Sistemas SA
www.damicosistemas.com

Indura
www.indura.net

Instrumentación Analítica
www.konik-group.com

Jenck
www.jenck.com.ar

Lobov Científica SA
www.lobov.com.ar

Omnilab
www.omnilab.com.ar

Sintorgan
www.sintorgan.com.ar

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