Curso a Distancia
Monitoreo Ambiental en el Laboratorio de Microbiología- ISO/IEC 17025:2017
Biól. Alina del Mar Infante
2 de octubre de 2026 de 17:00 a 20:00
(Fecha de cierre 29 de septiembre)
Aranceles: General $ 36.000.- (ver costos para socios, estudiantes y empleados de instituciones oficiales, descuentos por 5 personas o más)
Modalidad: Zoom
Se entrega certificado de asistencia. Opcional recibir certificado de aprobación mediante una evaluación.
Destinatarios: Estudiantes, Técnicos de laboratorio de alimentos, Ingenieros en Alimentos , Microbiologos , Gestión de Calidad.
Modalidad del curso: Se trata de un curso a distancia en tiempo real, por videoconferencia por plataforma Zoom. Se requiere buena conexión a Internet; instalar aplicación zoom en PC o celular. Enviar en la inscripción dirección de correo electrónico y número de whatsapp
CONTENIDOS:
- Norma ISO/IEC 17025:2017
- Instalaciones y Condiciones Ambientales del laboratorio
- Desinfección y Esterilización/Mecanismos de Acción/ Agentes de limpieza y desinfección/Características/ Agentes Neutralizantes/ Plan documentado/ Registros
- Plan de contingencia
- Resumen de los Procedimientos Operativos durante el trabajo en el Laboratorio
- Monitoreo Ambiental – Métodos de muestreo para Aire y Superficies/ Parámetros / Registros/ Expresión de resultados
- Frecuencia de muestreo
- Control de efectividad de Luces UV-Registros
- Control del Agua Destilada -Registros
Disertante: Biól. Alina del Mar Infante
Bióloga desde 2010. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN)- UNC. Desarrollo la línea de investigación de identificación taxonómica de hongos anemófilos como contaminantes ambientales en los procesos de producción de alimentos. Miembro del Staff de Smart-Thinking- Consultora – México D.F. Miembro en admisión del Staff de Tutores Internacionales de Educ 4 Tech- Institución Educativa. Perú. Columnista de la revista en-alimentos.lat – Monitoreo Microbiológico del aire como herramienta de gestión. Responsable actualmente del Laboratorio de Microbiología (Laboratorio de Control de Calidad) en la empresa Alimentos Refrigerados - ARSA S.A. Líder del equipo de EMP (Environmental Monitoring Program) en la empresa ARSA S.A implementando el Plan de Monitoreo Ambiental.
Aranceles: General $ 36.000 - Socios AQA (con antigüedad mínima de 6 meses) $ 18.000 - Empleados Instituciones Oficiales (**) $ 30.600.-. Estudiantes de grado (*) $ 27.000.-
(*) Con constancia de alumno regular de grado, el recibo de la AQA se extenderá a nombre del estudiante asistente sin excepción //
(**)Con fotocopia del último recibo de sueldo, el recibo de AQA se extenderá a nombre del empleado asistente sin excepción. Si el recibo se extiende a nombre de la Institución Oficial se deberá abonar el valor del Arancel General.
LAS EMPRESAS NO SOCIAS QUE INSCRIBAN 5 PERSONAS O MÁS RECIBIRÁN UN DESCUENTO DEL 15%
Registre sus datos ingresando en el link del formulario y verá las formas de pago: https://forms.gle/SB7Mz2PHa2upkkUy7
Preguntas Frecuentes: http://aqa.org.ar/index.php/cursos/640-preguntas-frecuentes
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